Рецепт кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс с изюмом

Сыр Рикотта 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 50 г
Какао-порошок 10 г
Масло оливковое 30 г
Изюм 20 г
Орех грецкий 40 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.6% 710 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.6% 415 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4% 1000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.3% 15053 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1957 г
Витамин В4, холин 38.49 мг 500 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.797 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин Н, биотин 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1779 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4496 мг 20 мг 7.2% 2.9% 1380 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.78 мг 2500 мг 4% 1.6% 2506 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6064 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2656 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 0.8% 4945 г
Сера, S 46.35 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2157 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2% 1993 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 6.7% 590 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 4% 977 г
Медь, Cu 54.1 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1848 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1972 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 4.686 мкг 55 мкг 8.5% 3.4% 1174 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 37.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10599 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.092 г min 16.8 г 18.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.29 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность кекс с изюмом составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 15.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ИЗЮМОМ

кекс с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен кекс с изюмом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс с изюмом, калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы