Рецепт Овсяный кекс с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный кекс с черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 96 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Масло подсолнечное 15 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сахар песок 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 170 г
Овсяная мука (Запекание) 182 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Полезный овсяный кексик :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кекс с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.7% 1000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.6% 659 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 6.8% 542 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.4% 500 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 2.4% 1520 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.8% 1324 г
Витамин В4, холин 40.73 мг 500 мг 8.1% 3% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.198 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9528 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.07 мг 15 мг 13.8% 5.1% 725 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 4.4% 842 г
Витамин РР, НЭ 2.7217 мг 20 мг 13.6% 5% 735 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.89 мг 2500 мг 13.9% 5.1% 719 г
Кальций, Ca 61.07 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1637 г
Магний, Mg 70.56 мг 400 мг 17.6% 6.5% 567 г
Натрий, Na 37.4 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3476 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2272 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 8.7% 426 г
Хлор, Cl 35.23 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.495 мг 18 мг 13.9% 5.1% 721 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3713 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 8.5% 437 г
Марганец, Mn 0.5136 мг 2 мг 25.7% 9.5% 389 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1361 г
Молибден, Mo 0.974 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7187 г
Селен, Se 5.144 мкг 55 мкг 9.4% 3.5% 1069 г
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13894 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.5929 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.759 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кекс с черносливом составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ

Овсяный кекс с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 13,9 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 23,5 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 25,7 %

Чем полезен Овсяный кекс с черносливом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный кекс с черносливом, калорийность 270,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный кекс с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты