Рецепт Плов с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с овощами

Крупа рисовая 70 г
Вода 360 г
Фасоль (стручок) 150 г
Тыква 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Притушить тертую морковь - режим "ТУШЕНИЕ№ 10 мин достаать морковь, засыпать рис и воду - режим "Плов" 30-40 мин добавить морковь, горошек, перец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.8% 2808 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.3% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 24.8% 875 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 25.1% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7% 3103 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 8.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.281 мкг 400 мкг 3.1% 6.8% 3257 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 14.6% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 18182 г
Витамин РР, НЭ 0.6494 мг 20 мг 3.2% 7% 3080 г
Макроэлементы
Калий, K 120.62 мг 2500 мг 4.8% 10.5% 2073 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4552 г
Кремний, Si 7.865 мг 30 мг 26.2% 57.1% 381 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 7.4% 2976 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42345 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 2.2% 9852 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 7.6% 2867 г
Хлор, Cl 8.94 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25727 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4478 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 9.2% 2404 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 12.2% 1779 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 17.6% 1241 г
Молибден, Mo 0.267 мкг 70 мкг 0.4% 0.9% 26217 г
Селен, Se 1.188 мкг 55 мкг 2.2% 4.8% 4630 г
Фтор, F 73.37 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5452 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6231 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с овощами составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ОВОЩАМИ

Плов с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 26,2 %

Чем полезен Плов с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с овощами, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы