Рецепт киш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты киш с тунцом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр голландский, круглый 80 г
Горчица столовая 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.5% 752 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.6% 421 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.6% 1840 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 10.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 5.7% 853 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4% 1216 г
Витамин В4, холин 61.56 мг 500 мг 12.3% 6% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.148 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4373 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.5% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.032 мг 15 мг 13.5% 6.6% 738 г
Витамин Н, биотин 3.344 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1495 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2812 мг 20 мг 21.4% 10.4% 467 г
Макроэлементы
Калий, K 149.9 мг 2500 мг 6% 2.9% 1668 г
Кальций, Ca 117.53 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 851 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 2% 2405 г
Натрий, Na 310.11 мг 1300 мг 23.9% 11.6% 419 г
Сера, S 101.76 мг 1000 мг 10.2% 5% 983 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 8.8% 553 г
Хлор, Cl 227.43 мг 2300 мг 9.9% 4.8% 1011 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2145 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3686 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 10.1% 482 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1866 г
Медь, Cu 46.8 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2137 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1306 г
Селен, Se 4.307 мкг 55 мкг 7.8% 3.8% 1277 г
Фтор, F 98.7 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4053 г
Хром, Cr 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 11.8% 413 г
Цинк, Zn 0.7907 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность киш с тунцом составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С ТУНЦОМ

киш с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 12,3 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 20,7 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен киш с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить киш с тунцом, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления киш с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы