Рецепт картофель горшке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель горшке
| Картофель | 920 г |
| Куриная грудка (филе) | 730 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Помидоры (томаты) | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук порей | 60 г |
| Спаржа | 80 г |
| Перец сладкий | 60 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель горшке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 15.3% | 927 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 7.2% | 1961 г |
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 25.43 мг | 500 мг | 5.1% | 7.2% | 1966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 10.7% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 20.6% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.008 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 24.6% | 578 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 3.232 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.2% | 1547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0927 мг | 20 мг | 20.5% | 29.1% | 489 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.8 мг | 2500 мг | 13.4% | 19% | 744 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7968 г |
| Магний, Mg | 37.25 мг | 400 мг | 9.3% | 13.2% | 1074 г |
| Натрий, Na | 23.36 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5565 г |
| Сера, S | 71.34 мг | 1000 мг | 7.1% | 10.1% | 1402 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 14.5% | 984 г |
| Хлор, Cl | 48.82 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 7% | 2043 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 5.825 мкг | 10 мкг | 58.3% | 82.8% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 5.7% | 2522 г |
| Медь, Cu | 81.62 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.6% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 3.31 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.7% | 2115 г |
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42636 г |
| Фтор, F | 69.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5773 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 19.2% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.7922 мг | 12 мг | 6.6% | 9.4% | 1515 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель горшке составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ГОРШКЕ
картофель горшке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 17,3 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 58,3 %, хромом - 13,5 %
Чем полезен картофель горшке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырок глазированный Чудо-ваниль
- хачапури
- суп с брокколи и курицей
- Каша пшенная
- студент
- сало солёное
- хлеб отрубной
- скумбрия малосолёная
- гавайская смесь
- Печенье овсянное
- греч каша з моло
- Мексиканская смесь с маслом
- Пудинг
- закись азота BSN N.O-EXPLODE
- муравейник торт
- Актиформула, коктейль молочный
- Пудинг на сахарозаменителе
- куриная отбивная в сыре
- Сахарозаменитель Milford
- копч курица
- свекла отвареная
- Новый рецепт
- Кофе jacobs 2 в1
- пекинская капуста
- Салат "Черный жемчуг"
- морковь отварная
- киш с тунцом
- Eiweiß riegel 45%
- винегрет
- картофель отварной
- Доппельгерц с лецитином
- Бабка
- Лагман (без лапши)
- том ям
- китайские крылышки
- хлеб ржаной с семечками
- Крем-суп брокколи шпинат лосось
- Аспаркам
- майонез ромашка
- кркс сырковый заречье персик-маракуйя
- Творог обезжиренный
- зеленый чай
- Мюсли (АХА) с шоколадом
- Десерт "Суфаэль"
- рыбка янтарная
- Зеленый чай (заварка)
- Хлопья Nestle
- Овсяная каша на молоке с медом
- Супы
- Творог
- грибы с луком жаренные
- Овощной салат без яиц
- Спагетти Добродея "Экстра"
- чурчхела
- Кисло-сладкий соус с ананасами
- ряженка
- Творог мягкий нежный обезжиренный Савушкин продукт
- Печенье КУРАБЬЕДЕС
- Печенье КРИНКЛС шоколадное
- Узвар
- молоко
- Крабовый салат
- капуста тушеная 08.02.
- Шоколадный пирог
- вино стол.п/сл белое
- каша 6 зернорвая
- ролл филадельфия
- ролл с тунцом
- пирог тыквенный в тесте Брик
- Солянка с сосисками 08.02.
- Эспрессо
- пельмени из свинины
- лепешека с сыром
- отруби
- Лещ запеченый
- Пирожок с капустой жареный
- Сосиски молочные клинские
- вафли
- гуляш
- каша
- тофу
- Салат из капусты с морковью
- творог \желатин
- пиво Хугарден
- Шуба
- изотоник
- Кетчуп HEINZ
- Козинак глазированный "Азовская КФ"
- Семечки "Золотая семечка"
- творог с йогуртом
- клюква протертая с сахаром
- Каша 5 злаков (Мистраль)
- семечки
- бонита
- мажитель (сок+молоко)
- кексики на воде
- сёмга малосольная
- Panini Spaans (Bakker Bart)
- РИСОВАЯ КАША
- паштет лосось
Метки: Как приготовить картофель горшке, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель горшке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
