Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная 40 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 300 г
Вода 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
Соль столовая 1 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.7% 1806 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.1% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 3.5% 3475 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7% 1731 г
Витамин В4, холин 15.66 мг 500 мг 3.1% 3.8% 3193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.354 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7471 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 10.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.2% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.124 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2354 г
Витамин РР, НЭ 0.7982 мг 20 мг 4% 4.8% 2506 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.74 мг 2500 мг 4.3% 5.2% 2299 г
Кальций, Ca 82.72 мг 1000 мг 8.3% 10% 1209 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 2.2% 5650 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Натрий, Na 119.55 мг 1300 мг 9.2% 11.1% 1087 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3820 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 10.2% 1185 г
Хлор, Cl 75.18 мг 2300 мг 3.3% 4% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 4.8% 2513 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 33.2% 365 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4598 г
Медь, Cu 14.41 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 6940 г
Молибден, Mo 4.319 мкг 70 мкг 6.2% 7.5% 1621 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Селен, Se 1.328 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4142 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10761 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты