техник✨

Блог Кулинарная книга База продуктов

техник✨

01.02.2024 07:24

Дневник питания за 01.02.2024

👋👋👋!

Счастья моему, небыло предела!

В моей отдаленной местности нашёл недостающий пазл моего рациона, льняное масло.

Теперь у меня 18:3 альфа-линоленовая омега-3 незаменимая жирная кислота в норме.

И для разнообразия решил поиграть с жировыми запасами, урезал простые углеводы. Самочувствие превосходное, чего и Вам желаю.

Запас на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина отварная	33	119.9	10.2	8.8	0
Морковь	37	13	0.5	0	2.6
Оливковое масло	13	116.7	0	13	0
Лук репчатый	23	9.4	0.3	0	1.9
Чеснок	7	10.4	0.5	0	2.1
Имбиря корень сырой	8	6.4	0.1	0.1	1.3
Шампиньоны	240	64.8	10.3	2.4	0.2
Соль поваренная пищевая	1.5	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Аджика	100	59.3	1	3.7	5.8
Перловка отварная	253	252.2	7.3	0.8	53.6
Горох отварной	88	87.4	6	0.6	14.5
Яичный белок куриный	42	20.2	4.7	0.1	0.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	72.8	4.6	5.9	0
Соевый соус	20	15	0.6	0	3.2
Яичный желток куриный	2	7.1	0.3	0.6	0.1
Итого	1142	857	46	36	86

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечное масло	6	53.9	0	6	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Картофель печеный, с кожурой, без соли	400	372	10	0.5	75.8
Вода	250	0	0	0	0
Фасоль отварная	70	67.6	4.8	0.4	10.6
Творог 5% жирности	62	89.9	13	3.1	1.9
Скумбрия отварная	68	137.2	12.9	9.5	0
Морская капуста (ламинария) свежая	35	24.5	0.4	1.9	1.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	21	76.4	4.9	6.2	0
Итого	914	821	45	27	89

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечное масло	6.5	58.4	0	6.5	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Гречка отварная	50	49.7	2.1	0.6	9.2
Киви	70	32.9	0.6	0.3	5.7
Вода	250	0	0	0	0
Скумбрия отварная	67	135.2	12.7	9.3	0
Картофель печеный, с кожурой, без соли	300	279	7.5	0.4	56.9
Напиток какао на воде	200	19.2	1.6	1	0.6
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Грецкий орех	7	45.9	1.1	4.3	0.8
Тыквенные семечки, сушеные	3	16.8	0.9	1.5	0.1
Итого	958	663	26	26	73
Итого за день	4515	2342	119	90	249

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ленок (Low Carb, ИГ ) 01.02.2024 08:02

Поздравляю!🙌
Хорошая вещь!

Адриана 01.02.2024 08:11

Льняное масло тоже использую, а на днях купила на маркете килограмм льняной муки, чтобы добавлять в фарш для котлет по одной столовой ложке.

Moroshka 01.02.2024 08:13

для баланса омега кислот можно еще использовать горчичное масло, салатам добавляет пикантность

Ирина Макс 01.02.2024 09:02

А я рыжиковое использую, оно мне по вкусу больше нравится.

Елена 02.02.2024 06:23

Ирина Макс, Я тоже "фанат" рыжикого масла! Приятного вам аппетита С улыбкой

Виолетта Шевченко 02.02.2024 08:36

Ирина Макс, Если рыжиковое нравится, а горчичное не пробовали. Для меня горчичное самое ходовое масло, а вот рыжик подвалом отдаёт не могу есть.

Ирина Макс 02.02.2024 10:17

Елена, спасибо! Дарю цветочек

Ирина Макс 02.02.2024 10:18

Виолетта Шевченко, в горчичном Омега-6 больше, а в рыжиковом Омега-3. Извини!

Наталья 22.02.2024 19:03

Виолетта Шевченко, я рыжиковое купила на пробу и не смогла есть, фу. Горчичное супер, тоже беру, там и омег полно

Мила Равно 22.02.2024 19:06

Наталья, и я, и я горчичное обожаю ! Тынц-тынц

Наталья 22.02.2024 19:07

Мила Равно, дешевое, вкусное, полезное, а вот разрекламированное оливковое не люблю

Мила Равно 22.02.2024 19:20

Наталья, который день на ютюб шортс мне пихают профессора, который чот там опровергает, пропагандирует, разъясняет по питанию.. Старец многим нравится, судя по каментам🤣
Так вот, рекомендует оливковое все ж употреблять. Омега 9 в нем.. И что-то там о предпочтельном омеги 9, нежели омеги 6...

Сама-то я всякие масла одобряю.. Но льняное "ваще нихачу" 🤣

Наталья 22.02.2024 19:21

Мила Равно, я еще люблю расторопши масло, кукурузное нерафинированное и подсолнечное. Кунжутное вкусное, но долго не стоит. Кстати, а про горчичное не вы ли мне первоначально сказали?

Мила Равно 22.02.2024 19:31

Наталья, ох, я уже не вспомню, кто кому что сказал.. Но знаю точно, что это масло моего детства.. И тм "сарепта" сегодня предлагает именно его, вкус моего детства.. Некоторые другие тм каким-то образом умудряются ослабить вкус горчичного масла.. Но, может, с таких лучше начинать себя приучать к горчичному..ведь многим сразу не заходит его своеобразный вкус!...

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 22.02.2024 19:31

Наталья, оливковое люблю с лимоном в салатах или в готовом блюде из итальянской кухни. Оливковое для меня всегда горчит. А так люблю подсолнечное и все тут, находясь в Азии к нему в принципе привыкла, там вариантов то и нет, всем нравиться.

Мила Равно 22.02.2024 19:36

Наталья, расторопши масло так и не попробовала.. Надо б собраться и купить ..

Наталья 22.02.2024 19:39

Надежда, в оливковое мне надо набухать чеснока и других приправ, чтобы не чувствовать вкус самого масла, но я его в принципе теперь не покупаю. Подсолнечное нерафинированное обожаю🥰.

Наталья 22.02.2024 19:40

Мила Равно, точно, с вашей подачи его и ем, тк недавно начала🤣. Никакого особого привкуса не замечаю, чуть остринка.

Olga 22.02.2024 19:42

2 дня назад купила масло льняное, но еще не пробовала. доедаю семена льна (еще на 3 дня осталось), потом перейду на масло. не пробовала не разу, не знаю зайдет ли? оливковое нравится, за его необычный вкус, и подсолнечное пахучее люблю, когда его на хлебушек и с чесночком и солюшкой... мммм... вкуснота. а что такое горчичное и рыжиковое, не представляю.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 22.02.2024 19:57

Наталья, вот такая же любовь и у меня, я не особо понимаю танцев с бубнами вокруг того какое же масло поинтереснее купить для того чтобы разнообразить свое меню. Но может просто не доросла.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 22.02.2024 19:58

Olga, я на льняном маслом пишу, поэтому в принципе его не воспринимаю как продукт для еды😂. Та же ерунда с желатином, он для проклейки холстов идёт.

Мила Равно 22.02.2024 19:58

Наталья, ✌️ кайф!

Милая людям 31.03.2024 06:22

Елена, рыжиковое из грибов рыжиков? Надо почитать.

Елена 31.03.2024 06:44

Милая людям, Доброе утро!
Рыжиковое масло — растительное масло, получаемое из семян масличной культуры — рыжика посевного (Camelina sativa), травянистого растения семейства капустные.