Olga
22.02.2024 20:02
Тут очень много пользователей из теплых стран и у меня вопрос в
основном к ним. Помогите - научите выбирать авокадо.
Продукт не дешевый. Уже 2 раза не удачный опыт. Больше не хочу
эксперементировать, Накидайте лайфхаков, на что обратить внимание?
У нас в в центральной России как правило авокадо дубовый, его
толи дозревать , то ли я чего не понимаю? А может это нормально?
3
33
Olga
11.04.2022 09:19
всем, доброго утра! на днях купила витамины "комплевит".
может кто ими пользуется? начала принимать. соответственно,
для внесения в дневник питания пришлось создавать продукт.
столкнулась с такой задачей как внесение двух составляющих
РУТОЗИД (РУТИН) - 25,00мг и ТИОКТОВАЯ ( ЛИПОЕВАЯ ) КИСЛОТА -
60,00мг. искала- искала, но так и не поняла куда их внести.
отдельно таких позиций нет, а куда их присоединить так и не нашла.
я очень далека от медицины -фармацевтики и вообще от химии и
биологии, что могло хоть как то мне помочь в этом
деле.... или может их значение настолько мало что можно
проигнорировать эти данные и они не столь важны в рационе?
кто- то мне поможет -подскажет выход их этой ситуации?
Olga
06.03.2022 12:37
В этот день за окном мир намного светлей,
Даже солнышко смотрит на нас веселей!
Призывает Господь всех простить в этот день,
Чтобы жить всем нам стало гораздо теплей.
Пусть не будет сегодня печали в глазах,
И любовь торжествует в словах и делах,
Пусть душа будет светом прекрасным полна,
С Воскресеньем Прощённым! Дай Бог вам добра! 
Даже солнышко смотрит на нас веселей!
Призывает Господь всех простить в этот день,
Чтобы жить всем нам стало гораздо теплей.
Пусть не будет сегодня печали в глазах,
И любовь торжествует в словах и делах,
Пусть душа будет светом прекрасным полна,
С Воскресеньем Прощённым! Дай Бог вам добра!
4
Olga
22.02.2022 20:58
девочки и мальчики! хочу напомнить ))) сегодня волшебная
дата!22,02,2022. говорят в 22:22 надо загадывать желание, и оно
обязательно сбудется. я, конечно, не суеверная, но чем чёрт ни
шутит! а вдруг!... загадаю на всякий случай! так что, желаю всем
исполнения самых ваших сокровенных желаний!! всем удачи и отвесов!
3
1
Olga
15.02.2022 10:06
Всем доброго утра! Сегодня сретенье. "Праздник Сретение (Сретенье)
Господне, который в России отмечают 15 февраля, в славянской
традиции символизирует первую встречу зимы с весной." Так
что, кто еще только раскачивается - уже пора брать себя в
руки!!! Не успеем оглянуться и уже лето!!! 
4
3
Olga
21.01.2022 14:14
Сегодня ровно год как я появилась на МЗР. Что мы имеем? Имеем
снижение веса на 15 кг, ( с 92 кг, до 76,6кг) чему я
нисказанно рада!!! Я пока в пути и мне надо еще 18 кг ( это по
расчетам МЗР), но я буду ориентироваться на свой внешний вид. Мне
все таки уже не 20 лет при которых я столько весила. Кожа не столь
эластичная и это самый жииииирный минус в моём снижении веса.
Иду медленными шагами. Вот уже с осени живу без подсчета
калорий, все приблизительно. Стараюсь не злоупотреблять
жирным и углеводистым. Опять подписалась в марафон по снижению веса
здесь на МЗР. Он уже третий. Это оооооочень помогает держать себя в
рамках. Первый марафон помог значительно снизить вес, но это было
начало на МЗР и скурпулезные подсчеты калорий. Второй марафон помог
не набрать вес после огромных перемен в моей жизни и болезни.
Сейчас жизнь входит в привычное русло и, надеюсь, третий марафон
мне поможет снова продолжить сбрасывать вес. Я хоть и не веду
дневник в данный момент, все же постоянно захожу сюда и читаю всех
на кого подписана. Радуюсь за Вас, беру у Вас какие то рецепты,
идеи. Ваш оптимизм очень помогает не свернуть с пути!!
Спасибо Всем кто делится своими мыслями, ощущениями и.т.д. на этом
сайте! И спасибо разработчикам за такое нужное и полезное
приложение!!! Желаю Всем успеха на пути к
замечательному преображению!
10
19
Olga
19.09.2021 11:33
Утро начиналось очень хорошо, все в пределах разумного,
контролируется, на вечер планы грандиозные и исключительно
диетические. И тут неожиданно пришли гости. Ораву из 6 человек
накормить не просто, даже будучи не на ПП. А тут
в холодильнике только полезные продукты, накрывать стол
пришлось из того что было в наличии . Неожиданно на столе возникла
бутылочка красного. Давно не пила. И даже из полезных продуктов,
еда за компанию вызвала огромный перебор по всем фронтам,
алкоголь расслабляет, и делает свое "вредное" дело. Записывала,
конечно, приблизительно, закуску готовила сама, поэтому и тут
приблизительно . Но утром на след день , т.е. сегодня. как ни
странно ничего не болит, состояние приятное, угрызений совести
не наблюдается. Вес не скаканул. Организм справился. Я
довольна!!!!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Шурпа узбекская |
330
|
176.2 | 17.5 | 6.6 | 11.6 |
| Ржаные отруби |
20
|
22.8 | 2.4 | 0.7 | 1.7 |
| Зефир |
12
|
39.1 | 0.1 | 0 | 9.6 |
| Пряники сырцовые |
25
|
86.5 | 1.6 | 0.5 | 18.9 |
| Кофе натуральный, молотый |
4
|
8 | 0.6 | 0.6 | 0.2 |
| Вода водопроводная питьевая |
270
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
20
|
23.8 | 0.5 | 2 | 0.9 |
| Итого | 831 | 356 | 22 | 10 | 42 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курица-гриль, бедро, мясо с кожей |
175
|
395.5 | 39.4 | 26.4 | 0.2 |
| Макароны-лапша яичные |
110
|
95.7 | 3.5 | 0.7 | 19 |
| Кетчуп |
10
|
10.1 | 0.1 | 0 | 2.7 |
| Чай (сухая заварка) |
4
|
5.6 | 0.8 | 0.2 | 0.2 |
| Вода водопроводная питьевая |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлебцы Хрустящие с Кукурузой [Кубанские Хлебцы] |
9
|
29.1 | 0.8 | 0.1 | 6.3 |
| Итого | 608 | 536 | 44 | 27 | 28 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шампиньоны (Жарка) |
50
|
12.6 | 2 | 0.5 | 0 |
| Картофель (Жарка) |
100
|
71.8 | 1.9 | 0.4 | 15.2 |
| Помидор (томат), грунтовый |
180
|
43.2 | 2 | 0.4 | 6.8 |
| Лук репчатый |
10
|
4.1 | 0.1 | 0 | 0.8 |
| Камбала-ерш (Тушение) |
104
|
81.5 | 14.8 | 2.5 | 0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) |
25
|
28.3 | 0.6 | 2.4 | 1.1 |
| Вода водопроводная питьевая |
30
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вино, столовое, красное |
200
|
170 | 0.1 | 0 | 5.2 |
| Морская капуста (русское море) классическая |
120
|
42 | 1 | 0.6 | 7.8 |
| Яйцо куриное (Варка) |
15
|
23.6 | 1.9 | 1.7 | 0.1 |
| Подсолнечное масло |
5
|
45 | 0 | 5 | 0 |
| Пицца из слоеного теста с грибами |
80
|
153.2 | 5.3 | 8.2 | 15.6 |
| Чай (сухая заварка) |
4
|
5.6 | 0.8 | 0.2 | 0.2 |
| Вода водопроводная питьевая |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Пряники сырцовые |
50
|
173 | 3.2 | 1.1 | 37.8 |
| Итого | 1373 | 853 | 33 | 22 | 90 |
| Итого за день | 2812 | 1746 | 101 | 60 | 161 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
16
Olga
22.08.2021 22:35
Калорийность - 34.5 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 1 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Варка со сливом) | 595 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) | 195 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Ленивая икра из кабачка и других овощей, приготовленная в духовке.
Приготовление не требует постоянного присутствия. Все очень просто.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить набор овощей. В набор должен идти болгарский перец, но
его не оказалось ))) Набор ингредиентов зависит от ваших
предпочтений, но главный компонент тут кабачок!!!
Шаг 2.
Все овощи помыть, почистить, произвольно нарезать и сложить в рукав
для запекания. На этом этапе надо в рукав добавить по вашему вкусу
соль, перец, сахар и столовую ложку растительного масла. Я для себя
добавляю только соль, остальные компоненты докладываю уже после
процесса запекания. Края рукава закрепить и сверху на рукаве
сделать 3-4 прокола. для выхода пара.
Шаг 3.
Рукав с содержимым отправляю на противень и в духовку на 180 гр на
75 минут. После приготовления рукав с содержимым достать,
приоткрыть один край и дать не много остыть ( минут 10-15)
Шаг 4.
На дне мешка вы увидите образовавшуюся жидкость, её необходимо
слить, иначе икра получится очень жидкой. Я сливаю овощной бульон в
тарелочку, а потом использую его в других блюдах. В данном случае у
меня параллельно готовятся ленивые голубцы и бульон отправился
туда. Именно поэтому я на предыдущем этапе использую только соль, а
уже остальные компоненты (сахар, масло и.т.д) добавляю уже в
готовую икру по вкусу. Сами приготовленные овощи перекладываем в
посуду пригодную для блендера.
Шаг 5.
Обрабатываем овощи блендером до состояния икры. Мне нравятся
кусочки покрупнее, я сильно не мельчу. На этом этапе икра еще
достаточно горячая и я добавляю сюда еще соль, сахар , перец и
масло по вкусу. В этот раз обошлось без сахара, так как было 2
моркови и большой домашний сладкий помидор. Икра получилась
сладкой.
Шаг 6.
Всё ! Икра готова. Можно дождаться когда остынет, но мне нравиться
и теплая. На этот раз икра в качестве гарнира к рыбе. Но её можно
намазать и на хлеб, а можно и хлеб макать в икру. Калорий тут не
много, зато пользы полно!!! Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.5 кКал | 2.05% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 1 г | 1.79% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 87.6 г | 3.85% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
24.7%
b-car
26.8%
В1
2.4%
B2
2%
Холин
2.1%
B5
3.1%
B6
5.2%
B9
1.6%
B12
~
C
4.7%
D
~
E
2.6%
H
1.5%
вит.К
5.9%
PP
3.6%
Калий
9.9%
Ca
2.5%
Si
58.5%
Mg
4.2%
Na
19.5%
P
3.5%
Cl
17.5%
Fe
3.8%
I
0.5%
Co
30.2%
Mn
8%
Cu
8.2%
Mo
7.3%
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
4.2%
Zn
3.1%
7
9
Olga
21.08.2021 23:08
весь день сегодня протопталась на кухне... делала разные заготовки
на зиму, чего мариновала, чего замораживала, чего консервировала...
в промежутках ела ))) устала сегодня. похлеще работы..
интересно, сколько я сегодня на топала километров по кухне??
зато как приятно будет зимой открывать баночки ))) завтра опять
предстоит топтание перед плитой. надо наготовить еды на
неделю... начинается рабочая неделя... в планах приготовить
ленивую кабачковую икру и выложить рецептик.. главное не
забыть сфоткать процесс ))) но это будет завтра. а сейчас спать!
всем спокойной ночи!!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
130
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) |
75
|
207.8 | 6.8 | 0.8 | 42.6 |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) |
155
|
37.2 | 1.7 | 0.3 | 5.9 |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) |
90
|
24.3 | 1.2 | 0.1 | 4.8 |
| Семена льна |
5
|
26.7 | 0.9 | 2.1 | 0.1 |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве |
35
|
91.7 | 7.7 | 6.7 | 0.1 |
| Печень трески. Консервы |
15
|
92 | 0.6 | 9.9 | 0.2 |
| Рагу тушёное с капустой |
90
|
29.1 | 1.6 | 0.2 | 5.2 |
| Кофе натуральный, молотый |
4
|
8 | 0.6 | 0.6 | 0.2 |
| Вода водопроводная питьевая |
270
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
20
|
23.8 | 0.5 | 2 | 0.9 |
| Итого | 889 | 540 | 21 | 22 | 59 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Солянка сборная мясная |
300
|
206.1 | 15.6 | 13.8 | 5.1 |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) |
15
|
3 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные |
20
|
29 | 0.2 | 3.1 | 0.1 |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный |
60
|
34.2 | 2.5 | 0.9 | 3.5 |
| Грецкий орех |
13
|
85.3 | 2.1 | 7.9 | 1.4 |
| Манго |
220
|
132 | 1.8 | 0.8 | 29.4 |
| Итого | 628 | 489 | 22 | 26 | 40 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Булгур, крупа |
10
|
34.2 | 1.2 | 0.1 | 6.3 |
| Вода водопроводная питьевая |
30
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) |
95
|
19.8 | 1 | 0.2 | 3.1 |
| Шампиньоны (Запекание) |
105
|
27 | 4.3 | 1 | 0.1 |
| Яйцо куриное (Запекание) |
100
|
146.6 | 12.2 | 10.6 | 0.7 |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) |
15
|
3 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Соус томатный острый |
10
|
9.9 | 0.3 | 0 | 2.1 |
| Пикша (Варка) |
130
|
86.4 | 20.3 | 0.6 | 0 |
| Итого | 495 | 326 | 39 | 12 | 12 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай (сухая заварка) |
3
|
4.2 | 0.6 | 0.2 | 0.1 |
| Вода водопроводная питьевая |
280
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Зефир |
20
|
65.2 | 0.2 | 0 | 16 |
| Слива (садовая) |
115
|
56.4 | 0.9 | 0.3 | 11 |
| Итого | 418 | 125 | 1 | 0 | 27 |
| Итого за день | 2930 | 1482 | 85 | 62 | 139 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
3
Olga
19.08.2021 19:45
Первый дневничок после возвращения.
Сегодня подкорректировала настройки. т.к. я теперь работающая дама, то сменила уровень активности с "отсутствия активности" на "низкий уровень", хотя мне нужно менять на "умеренный" по роду деятельности". Но слишком большой калораж мне там предлагается, я стоко не осилю, надо переходить постепенно..... Уже сегодня на "низком" с трудом запихнула тазик салата на ужин, и еще осталось место в 90кк для чего нибудь... Но уже даже чай не вошел, придется запивать им ночные таблетки, а уж про вкусняшку и речи не идет (((( не куда! завтра попробую перераспределить обьемы пищи и как то ужин сделать менее объемным и более легким, но пока так....отвыкла... На интуитивном питании мне легче, но посмотрела -на нём не добираю микроэлементы. Пока идут овощи-фрукты пить синтетические витаминки не хочу... Надо снова впрягаться и все записывать.... Будем насыщать организм к зиме полезненьким )))
Сегодня подкорректировала настройки. т.к. я теперь работающая дама, то сменила уровень активности с "отсутствия активности" на "низкий уровень", хотя мне нужно менять на "умеренный" по роду деятельности". Но слишком большой калораж мне там предлагается, я стоко не осилю, надо переходить постепенно..... Уже сегодня на "низком" с трудом запихнула тазик салата на ужин, и еще осталось место в 90кк для чего нибудь... Но уже даже чай не вошел, придется запивать им ночные таблетки, а уж про вкусняшку и речи не идет (((( не куда! завтра попробую перераспределить обьемы пищи и как то ужин сделать менее объемным и более легким, но пока так....отвыкла... На интуитивном питании мне легче, но посмотрела -на нём не добираю микроэлементы. Пока идут овощи-фрукты пить синтетические витаминки не хочу... Надо снова впрягаться и все записывать.... Будем насыщать организм к зиме полезненьким )))
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе натуральный, молотый |
4
|
8 | 0.6 | 0.6 | 0.2 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
20
|
23.8 | 0.5 | 2 | 0.9 |
| Вода водопроводная питьевая |
280
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) |
60
|
166.2 | 5.5 | 0.7 | 34.1 |
| Соус томатный острый |
20
|
19.8 | 0.5 | 0 | 4.2 |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная |
80
|
91.2 | 5.8 | 0.2 | 13.1 |
| Курица-гриль, бедро, мясо с кожей |
40
|
90.4 | 9 | 6 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый |
70
|
16.8 | 0.8 | 0.1 | 2.7 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
10
|
35 | 2.6 | 2.7 | 0 |
| Зефир |
15
|
48.9 | 0.1 | 0 | 12 |
| Итого | 849 | 500 | 25 | 12 | 67 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 5% жирности |
90
|
130.5 | 18.9 | 4.5 | 2.7 |
| Банан |
85
|
81.6 | 1.3 | 0.4 | 17.8 |
| Вода водопроводная питьевая |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный |
125
|
112.5 | 5 | 1.9 | 17.9 |
| Итого | 550 | 324 | 25 | 6 | 38 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
330
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 330 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рагу тушёное с капустой |
105
|
33.9 | 1.9 | 0.2 | 6.1 |
| Курица-гриль, бедро, мясо с кожей |
110
|
248.6 | 24.8 | 16.6 | 0.1 |
| Вода водопроводная питьевая |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай (сухая заварка) |
3
|
4.2 | 0.6 | 0.2 | 0.1 |
| Итого | 518 | 286 | 27 | 17 | 6 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) |
260
|
62.4 | 2.9 | 0.5 | 9.9 |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) |
50
|
7 | 0.4 | 0.1 | 1.3 |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) |
75
|
20.3 | 1 | 0.1 | 4 |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) |
25
|
10.3 | 0.4 | 0.1 | 2.1 |
| Семена льна |
5
|
26.7 | 0.9 | 2.1 | 0.1 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Кабачок (Запекание) |
50
|
10 | 0.3 | 0.1 | 1.9 |
| Яйцо куриное (Запекание) |
55
|
80.6 | 6.7 | 5.8 | 0.4 |
| Итого | 525 | 262 | 12 | 13 | 19 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай (сухая заварка) |
3
|
4.2 | 0.6 | 0.2 | 0.1 |
| Вода водопроводная питьевая |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 253 | 4 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3025 | 1377 | 91 | 50 | 131 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
8
