Елена
08.03.2023 17:04
Всех дам на МЗР с праздником! Весны, любви и всего самого волшебного!
Сегодня прогулялась по лесу. Снега как в середине зимы. Народ в лесу снежным творчеством занимается, лепит на деревьях из снега фигурки. В основном зайцев. На последней фотографии пень, который снегопад превращает, то в сову, то в лешего)
Гуляя подумала, что к столу праздничного дома ничего нет. Фасолевый суп, как-то не в тему  Вспомнила, что в морозилке есть креветки и сделала себе любимый салат.

Салат фриллис, сладкий перец, красный лук, креветки, кедровые орехи. Соус сделала из сметаны, немного постного майонеза, кунжутного масла, капельку вустерширского соуса. В качестве зелени добавила кинзу, и получился очень интересный вкус. На спиртное 150 мл сидра. Праздник удался! 
Себе решила сделать полезный подарок , но он не пришёл к 8 марта. Покажу-расскажу послезавтра.
 4 
 7
Елена
25.02.2023 22:31
Всем добрый вечер!

Вес удаётся удерживать. Однако периодически возникает желание съесть что-нибудь, что может увеличить калорийность рациона. Особенно срываюсь на хлебе. Ну не могу я долго без него! Ещё бы как-нибудь отучить друзей от приходов в гости со сладким. Стараюсь всучить хоть часть обратно, но не всегда удается.
Погода в Москве, то минус 18, то 0. Ходила сегодня немного, под ногами снежная каша, укорачиваешься от брызг грязи из-под машин. Дошла пешком до Илиинской церкви в Черкизове. Церковь имеет очень древнюю историю. В XIV веке была построена деревянная церковь, а нынешняя каменная в конце XVII века.  Шла вдоль Черкизовского пруда, только уже с другой стороны. Столько снежных баб налепили на пруду, красота!
На днях съездила на ярмарку Формула рукоделия. Ездила за деревянными зайчиками. Хочу сделать пасхальные наборы из яиц-кимекоми и зайчиков (одного зайчика уже декорировала). Ещё купила керамических бусин для колье. Давно я не делала что-нибудь новенькое из бижутерии.
Всем удачного завершения выходных!
 4 
 7
Елена
20.02.2023 12:46
Всех с Масленицей!
Напекла я всё же блинов  Тем более, есть заначка из красной икры, заморозила немного после Нового года.
Сделала не низкокалорийные, а как положено. Записала рецепт. На удивление калорийность получилась не такая уж большая - 185 калорий, думала будет больше. Один блинчик 51г, 95 к.
Часть, конечно, заморожу, часть буду есть на завтрак. Съела три блина и объелась. Вот раньше могла штук 6-7 за раз. Вот что МЗР животворящий делает)))
Вчера ездила в Сокольники. Поехала на автобусе и вышла у входа в парк на пару остановок раньше метро. Прошлась парком, хорошо, несмотря на снег и метель. Находила 8 км. Как ни странно, народу мало было. Везде проложены лыжни, которые не утаптывают пешеходы, а каток там какой классный! Новогодние украшения еще не сняли. Радует меня нынешний февраль. Снежный и в меру морозный.
Всем хорошей недели! И держите себя в руках, те кто худеют, Масленица жеж))
 8 
 11
Елена
04.02.2023 15:17
Всем доброго отдыхательного дня!
Мироздание сжалилось и прислало немного снега.  В лесу сегодня такая красота!
Сегодня выбралась со скандипалками. Хотела опять дойти до Белокаменной, но там что-то строят и дорога вся заезжана машинами. Поэтому прошлась по Бумажной просеке. Нравится мне там лес, и дорога широкая. Я по этой просеке обычно на велике катаюсь. Прошла в быстром темпе 6 км. 
Решила по утрам делать вот этот комплекс боди-балета. Пока не всё получается. Буду учить по одной связке движений, когда будет получаться, перейду к следующей.
Вес держится в интервале 50.2 - 50.8. Весы повышают настроение, показывая возраст 48 лет 
Ждём весну! 
 3 
 7
Елена
30.01.2023 22:22
Всем доброго вечера!

Погодка в Москве бррр. Влажность почти 100% и с неба сыпется, то ли дождь, то ли снег. Прогулялась сегодня возле Черкизовского пруда, так как в лесу пока каток. Народу почти никого. Чёрно-белая графика. Хочу весну, или снега, или солнца 
Приобрела на Wildberries маленькую пароварку для микроволновки. Сегодня протестировала её на картофеле. Получилось быстро и вкусно. Пароварка японская, всё описание тоже на японском. Надо будет в отзыве написать, что мне там гугл с картинки перевёл, а то народ требует инструкцию, а у продавца её нет.
Вес стоит, но похоже подступает весенняя депрессия. Надо держаться и готовить вкусное и полезное. А то вот из остатков теста и сыра испекла себе пирог, пришлось опять половину заморозить))
 1 
 13
Елена
21.01.2023 12:50
Хочу прорекламировать рецепт омлета от Аллы
Может я, конечно, Америку открываю) Раньше никогда не делала омлет в духовке. Пробовала в мультиварке, но он мне совсем не понравился. Этот рецепт можно готовить не только со смесью Бондуэль, а с любыми свежими овощами. Что мне в нем понравилось, так это то, что овощи всплывают наверх и запекаются, а не остаются полусырыми, когда на сковороде делаешь. Хочу попробовать следующий раз сделать со стручковой фасолью и перцем.
Еще нашла бассейн рядом с домом. По отзывам хороший. Пойду сегодня на разведку. Ещё надо справку сделать, но кто бы знал, как я не люблю по врачам ходить!
 2 
 6
Елена
19.01.2023 19:57
Всем добрый вечер!
Вес пришел в норму, с завтрашнего дня перестаю взвешивать и считать. Только буду контролировать свой вес. Сегодня получилось пошагать по лесу в быстром темпе час. Успела до дождя. Погодка бррр! В городе на асфальте пленка как будто из жира, Идти невозможно даже на моей антискользящей подошве. Начала разбирать ёлки дома. Оставлю только гирлянду-штору на балконе до апреля. До весны осталось 5 недель и 5 дней. :скучно:

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Сливки 10% жирности. стерилизованные
25
29.8 0.7 2.5 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
140
1.4 0.2 0 0
Сахар, коричневый
7
26.6 0 0 6.9
Хлебцы гречневые ВкусВилл
0.5
11.6 0.3 0.1 2.4
Камамбер [Bluedino]
10
28.8 1.8 2.4 0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
14
49 3.7 3.7 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Груша
130
61.1 0.5 0.4 13.4
Клубника замороженная
80
28 0.3 0.1 5.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
80
0.8 0.1 0 0
Овсяные отруби
6
14.8 1 0.4 3
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Морковь
32
11.2 0.4 0 2.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омега 3-6-9
1
10.7 0 1.2 0
Куриная лапша
1
115 14.7 4.2 4.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Шиповник сухой (Варка без слива)
3
8 0.1 0 1.3
Мандарин
110
41.8 0.9 0.2 8.3
Яблоко сушеное
20
50.6 0.4 0 11.8
Пирог с яблоками
54
154.8 3.3 4.2 26

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Руккола
24
6 0.6 0.2 0.5
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью
40
22.4 0.6 0.1 4.9
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Помидор (томат), грунтовый
97
23.3 1.1 0.2 3.7
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Тыквенные семечки, сушеные
7
39.1 2.1 3.4 0.3
Полезная Морковь, по корейски
27
23.6 0.4 1.6 1.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
160
0 0 0 0
Цикорий
3
9.1 0.4 0 1.4
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Творожно-апельсиновое суфле
130
105 10.5 3.6 7.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
200
118 5.8 6.4 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Елена
17.01.2023 20:09
Всем добрый вечер!
Сегодня на весах минус еще 500 гр. Почти доновогодний результат.
Начала разгребать морозилку. С лета лежит замороженная клубника, решила добавлять её в творог вместо варенья. Сегодня взбила блендером творог, клубнику и грушу, получилась вкуснятина. Только очень холодная. Надо будет завтра сделать завтрак, как проснусь. Не удержалась, отварила стейк палтуса на ужин. Всё, теперь эта рыба мой фаворит! Дорого, но два раза в неделю буду себе её готовить. На ужин кусок пирога был явно лишним, но я ж решила разгрузить морозилку :oops:

Сегодня опять была прогулка быстрым шагом. Лес был чудесный, немного снега насыпало.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Сливки 10% жирности. стерилизованные
25
29.8 0.7 2.5 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
140
1.4 0.2 0 0
Сахар, коричневый
7
26.6 0 0 6.9
Хлебцы гречневые ВкусВилл
1
23.2 0.6 0.2 4.7
Камамбер [Bluedino]
7
20.2 1.3 1.7 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
33
20.5 1 1.2 1.6
Груша
70
32.9 0.3 0.2 7.2
Клубника замороженная
75
26.3 0.3 0.1 5.3
Тыквенные семечки, сушеные
7
39.1 2.1 3.4 0.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
80
0.8 0.1 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Шиповник сухой (Варка без слива)
3
8 0.1 0 1.3
Конфеты глазированные шоколадом, с пралине со слоями вафель
14
74.6 0.9 4.3 7.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мясное ассорти тушеное
177
140.5 18.4 4.4 6
4 риса
70
80.4 2.1 0.4 15.8
Огурец парниковый
30
3.3 0.2 0 0.6
Руккола
21
5.3 0.5 0.1 0.4
Камамбер [Bluedino]
25
72 4.5 6 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
7
39.1 2.1 3.4 0.3
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Груша
78
36.7 0.3 0.2 8
Вода
200
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Палтус черный (Варка)
132
226.4 14.5 18.7 0
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста
40
6 0.4 0.2 0.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
160
0 0 0 0
Цикорий
3
9.1 0.4 0 1.4
Сливки 10% жирности. стерилизованные
30
35.7 0.8 3 1.3
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо)
8
43.3 0.6 2.7 0.6
Пирог с яблоками
53
151.9 3.2 4.1 25.5

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
200
118 5.8 6.4 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
15.01.2023 19:56
Всем доброго вечера!
Сегодня минус 400 гр. Значит часть вода была. Наблюдаем дальше.
Погода движется к +3 и дождю, поэтому стремлюсь погулять, пока всё не размокло.
Сегодня никак не могла решить, пойти на лыжах, пошагать с скандипалками или просто пешком. Так как закрутилась с домашними делами (чинила кран в ванной, а то потёк), то решилось в пользу прогулки. Погода отличная, минус 2 и без ветра. Решила поменять традиционный маршрут и дойти до МЦК Белокаменная. Быстрым шагом получилось минут 50. Среднюю скорость браслет показал 5,3. Дорога без колдобин, всё почищено. И лыжня там отличная, не то что в лесу в моём районе. Хотя странно, что лыжников мало, воскресенье ведь. А вот велосипедисты часто встречались.
В районе Белокаменной облагородили площадку у входа в Лосиный остров. Кафешка с прокатом лыж, качели, скульптуры лосей. Лоси мне напомнили фестралов, только крыльев не хватает (кто в теме Гарри Поттера, тот поймет). Надо будет в следующие выходные повторить маршрут, можно и на лыжах.
Ещё в лесу встретила большую серую сову. Пыталась поближе к ней подобраться, чтобы сфоткать, но она улетала от меня. Эх, надо будет зеркалку с дальнобойным объективом в следующий раз взять.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 10% жирности. стерилизованные
25
29.8 0.7 2.5 1.1
Сахар Тростниковый «Брауни» [Русагрогрупп]
7
27.4 0 0 6.9
Вода
200
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
220
2.2 0.3 0 0
Хлебцы гречневые ВкусВилл
0.5
11.6 0.3 0.1 2.4
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
9
33.8 2.1 2.7 0
Овсяная каша
1
197.1 9.3 8.1 21.5
Варенье клубника-черника
12
23.8 0.1 0 5.7

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Клементины
80
37.6 0.7 0.1 8.3
Вода
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста
80
12 0.9 0.4 0.6
4 риса
128
146.9 3.8 0.8 28.9
Кижуч под маринадом
1
172.8 21.8 7 5.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)
80
55.2 0.6 0.1 13.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
160
0 0 0 0
Цикорий
3
9.1 0.4 0 1.4
Сливки 10% жирности. стерилизованные
30
35.7 0.8 3 1.3
Конфеты глазированные шоколадом с желейными корпусами
12
43.1 0.2 1 8.3
Вода
160
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенные семечки, сушеные
8
44.7 2.4 3.9 0.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
250
147.5 7.2 8 10
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
19
44.7 1.4 0.2 9.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
14.01.2023 18:23
Всем доброго вечера!
Вернулась к подсчетам, так как набрала 1,4 кг с новогодних праздников. Может это, конечно, и вода, но проконтролировать и посчитать надо.
Вчера весы меня порадовали) Хотела «порадовали» в кавычки заключить, но тут вот в чем загвоздка, показатели улётные! В первый раз оценка тела 94% и все цели достигнуты, ну кроме основного обмена. Возраст мне весы урезали больше, чем в половину. 31 годик всего.

Говорят полезно есть красную рыбу. А тем, у кого высокий холестерин, раза два в неделю желательно.
Но вот не идёт она у меня никак. Купила целую рыбину кижуча еще в ноябре. Наконец последние куски доем. Сухая, как её не готовь. Вкуснее всего получается со сливками и сыром, но этож никакое не ПП выходит.
В этот раз сделала под маринадом. Пока не очень, но маринад должен через сутки вкус дать. С кимчи и картошечкой рыбка пошла.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 10% жирности. стерилизованные
25
29.8 0.7 2.5 1.1
Сахар Тростниковый «Брауни» [Русагрогрупп]
7
27.4 0 0 6.9
Вода
200
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
220
2.2 0.3 0 0
Хлебцы гречневые ВкусВилл
0.5
11.6 0.3 0.1 2.4
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
12
45 2.8 3.6 0
Овсяная каша
1
197.1 9.3 8.1 21.5
Мед пчелиный
5
16.4 0 0 4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оливье
116
126.6 9 6.4 8
Сметана 20% жирности
18
37.1 0.5 3.6 0.6
Майонез низкокалорийный
8
21 0.1 1.5 1.9
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кижуч под маринадом
1
173 21.8 7 5.1
Картофель отварной по 1-206
157
117.8 3.1 0.6 24.8
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста
70
10.5 0.8 0.4 0.6
Подсолнечное масло
6
53.9 0 6 0
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)
100
69 0.7 0.2 17.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
160
0 0 0 0
Цикорий
3
9.1 0.4 0 1.4
Сливки 10% жирности. стерилизованные
30
35.7 0.8 3 1.3
Чизкейк [Тирольские Пироги]
60
226.8 5.9 7 35

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
250
147.5 7.2 8 10
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
15
35.3 1.1 0.1 7.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы