Надежда
С, я вообще мечтаю об инструментах для выпечки, струна,
поворотный столик и тд)) пока что просто пеку отдельными коржами и
ровняю как получается
Mila, У
меня в обычной готовке - 1.5 года, в выпечке - 5 месяцев (первый
раз был в этом феврале, но потом было много перерывов, которые я
выкинула из стажа).
Mila,
Отличное сочетание. И с вишней вкусно. Косточки убирали? какая же
это морока, перетирать через сито🙈 Хочу тоже освоить новый рецепт
"красного бархат" с фисташкой и малиной. Но цены на бельгийский
шоколад пугают.
Mila,
Наверняка знакомы с лафхаками типа "тарелка на тарелку"или тарелка
из микроволновки заменяет поворотный столик, выравнивание линейкой
все так начинают, когда появляется сладкое хобби. Ещё подставить
спичечный коробок, сделать насечки по краям диаметра коржа, а
дальше нить или нож, получается корж тонкий, ровный. Я всё
пробовала. 😁😂
Женя,
каждый день торты печь опасно для фигуры близких, они становятся
довольные и немножко округляются))) Так что перерыв это нормально.
Тем более дело непростое и трудоемкое.
Надежда
С, Я только для себя готовлю, хоть близких все равно на свои
фигуры.) Остальным можно только если сама поделюсь, что бывает
крайне редко из-за наших отношений. Поэтому все мне.) Пеку не
каждый день (я не настолько люблю готовить), а на неделю примерно.
А перерывы были не по моему желанию.( То колледж, то бабахи.(
Надежда
С, конечно, в интернете все облазила😂😂 все пробую, получается
вполне нормально, но хочется же еще чтоб красиво было)) снять
процесс, сионтировать видео😂
Женя,Ну в
обычной готовке стаж я уже и не посчитаю)) я с 17 лет отдельно
живу, та и до этого что-то готовила. А с выпечкой начала
знакомиться уже после замужества. Сначала была беда, а потом
втянулась))
Какая красивая именинница и тортик тоже... Я пока не знаю... Мне
очень нравится вид красного бархата. Но, сколько ни пробовала в
кафе пока не нашла вкусный. Везде очень сухой. Никак не могу
понять. Или он такой по рецепту должен быть...