Вера М. (кето)
26.01.2022 10:52

Киш с горбушей `Ничего лишнего`

Калорийность - 108.8 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Горбуша натуральная конс. 82 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 72 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Максимально простое в приготовлении и плотное по нутриентам блюдо, никаких "пустых" калорий. Затраты вашего времени - 5 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разморозьте в силиконовой формочке зелень шпината и слейте жидкость / пробейте в блендере свежую зелень. Разомните вилкой 1/3 банки консервированной горбуши, жидкость не сливать. Все в одной посуде (минимализм, ага).
Шаг 2.
Добавьте яйцо, размешайте. Соль не нужна, рыба и сок от нее достаточно соленые.
Шаг 3.
В духовку на 240 градусов пока не начнет кипеть, потом на 220 пока не перестанет кипеть. Общее время запекания 30-40 минут.
Шаг 4.
Гарнируйте свежими овощами по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал 6.46%
Белки 13.4 г 17.63%
Жиры 5.7 г 10.18%
Углеводы 0.7 г 0.32%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
31.6%
b-car
51%
В1
4.1%
B2
15.7%
Холин
22%
B5
12.6%
B6
11.1%
B9
15%
B12
64.9%
C
2.2%
D
61.9%
E
9.8%
H
11.1%
вит.К
112%
PP
18.9%
Калий
12.2%
Ca
15%
Si
~
Mg
10.7%
Na
17.7%
P
26.3%
Cl
1.9%
Fe
9.2%
I
16.9%
Co
28.5%
Mn
13.6%
Cu
10.4%
Mo
2.4%
Se
43.6%
F
0.4%
Cr
2.3%
Zn
6.9%
 6 
 11
Ирина Макс 26.01.2022 10:56
Всё очень полезное! Шпинат употреблять с осторожностью тем, у кого есть камни в почках.
Вера М. (кето) 26.01.2022 10:57
Ирина Макс, кинза еще хорошо пойдет. Тоже можно в блендере измельчить.
Зайчатина 26.01.2022 10:58
можно и на сковороде маленькой пожарить)))
Вера М. (кето) 26.01.2022 10:59
Зайчатина, не то будет. Во-первых, текстура не та, во-вторых, масло придется добавлять. Если только ту сковороду как форму для запекания использовать.
Зайчатина 26.01.2022 11:13
Вера М. (кето), мне кажется, жира из горбуши должно хватить чтоб не прилипло, ну если сковородка хорошая. А так да, запекание - больше для любителей омлета, жарка - яичницы))) В общем сочетание вкусов горбуша+шпинат мне понравилось, надо протестировать
Ирина Макс 26.01.2022 11:13
Вера М. (кето), да , верно.
Ирина 26.01.2022 11:19
Интересное решение. Надо опробовать. Думаю и в микроволновке можно сделать .
Jantar 26.01.2022 12:40
спасибо за рецепт, утащила в закладки)
Римма 26.01.2022 12:46
А почему так долго запекается,все же практически готово,кроме яйца?Жидкость выпаривается?
Вера М. (кето) 26.01.2022 12:48
Римма, да, именно жидкость. Вероятно, если будет более плоская форма, то будет быстрее. Но у меня именно такая.
Римма 26.01.2022 12:49
Вера М. (кето),спасибо
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги