Дневник питания за 16.11.2019

Ну вот как-то так сегодня... Муж сбегал за готовой треской в рыбный, поела с удовольствием рыбки... иногда кажется что отруби мне голову, а всё равно рыбу буду есть с удовольствием.

Испекла овсяный хлебушек с сухофруктами, мааааленькую буханочку, совсем маленькую. Вкусный получился.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	110	68.2	3.2	3.9	5.2
Сливки 31% жирности	30	87.6	0.7	9.3	0.9
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Итого	415	258	4	13	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рёшти (не готовтьте такое)	144	224.5	10.5	9.1	24.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	2	0	0	0	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	646	224	10	9	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Треска жареная, по 1-366	287	353	45.9	14.6	8.9
Хлеб овсяный	40	150.9	4.8	7.5	15.7
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	2	0	0	0	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	829	503	50	22	24
Итого за день	1890	986	65	44	80

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алекс 16.11.2019 23:14

Вот опять набрал треску на других сайтах пишут что витамин Д присутствует, немного, но есть. Как бы мелочь. но ради циферок вроде и стараешься продукты подбирать.

Yanito 17.11.2019 00:03

Алекс, даже если там нет Д, всё равно рыбка вкусная, а белок легко усваивается. Вон, я толком ничего не ела, а рыбкой набрала половину дневной нормы белка - уже дело Ok!

СветЛана 17.11.2019 17:09

А как вы пекли овсянохлебушек? Поделитесь пож?😊 С улыбкой

Yanito 17.11.2019 17:19

Яна-Виктория Лайф, ингредиенты:
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие - 1
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) - 80
Миндаль (молотый) - 20
Кунжут (молотый) - 10
Семена льна (молотые) - 10
Финики (Запекание) - 20
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) - 20
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) - 60
Яйцо куриное (Запекание) - 52 (1 штука)
Соль поваренная пищевая - 1
Оливковое масло - 10
Клюква сушеная, подслащенная - 10
Пшенная мука - 10

Развела сухие дрожжи молоком, добавила всё кроме клюквы и муки пшеничной, и измельчила всё погружным блендером до однородной массы. Дала подняться тесту.
10 гр пшеничной муки только для посыпки стола чтобы тесто не прилипало. Из теста сформировала прямоугольник, посыпала клюквой и свернула в рулетик, его уложила в форму и ещё раз дала постоять чтобы поднялся в форме. Потом в духовку на 180С. Только не засекла время выпекания. Получилась маленькая буханочка. Муж говорит похоже на кекс Хихикаю

По нутриентам получился рейтинг 26 / на 100 гр
Белки 12.1г
Жиры 18.7г
Углеводы 39.2г
Калорийность 377.2 кКал / 100 гр

СветЛана 17.11.2019 17:49

Yanito, спасибо большое! Попробую. Только я духовкой уже более 10 лет не пользуюсь. Боюсь я газовых духовых шкафов. Как переехали из дома с электроплитой в дом с газовой так и не пользуюсь. И новую плиту купили два года назад газовую, а все равно стремаюсь. Это наверное в голове. А скорее в воспитании. Мамкины установки, она у меня духовок газовых боится. Надо менять стереотипы! Срочно менять!

Yanito 17.11.2019 17:54

Яна-Виктория Лайф, у нас как раз электрическая, но я вот газовую наоборот больше люблю - это привычка наверное, я всегда с газовыми жила, хотя наша электрическая даже очень неплохая.
Единственное, что всегда делали при газовой плите это вентиль газовый на трубе закрывали на ночь и когда все на работу уходили.

Алекс 17.11.2019 18:20

Yanito, Ничего себе "хлебушек" Судя по количиству компонентов целый хлебище, хоть и маленького размера Хорошо