Sister of Merсy
22.06.2018 15:00
Наконец то рабочая неделя подходит к концу. Очень сложной для меня она выдалась
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
омлет
150
261 12 20 6
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
150
1 0 0 0
хлебцы злаковые
4
12 0 0 2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
200
201 8 2 37
курица жареная с соевым соусом
150
220 29 8 5
Огурец, парниковый
50
5 0 0 1
Редис
50
10 0 0 1
Сметана 25,0% жирности
10
25 0 2 0
Яйца, целиком, сваренные вкрутую
15
23 1 1 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Орех бразильский не бланшированный, сушеный
30
196 4 19 3
Печенье
20
83 1 2 15
Кекс кондитерский
60
165 3 8 20
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
350
3 0 0 1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
соус болоньезе с куриным фаршем
100
70 12 1 3
Спагетти, обогащенные, приготовленные с добавлением соли
150
235 8 1 45
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
  • Комментарии 4
Sister of Merсy
21.06.2018 14:48
Сегодня какой то бешеный день на работе... совсем нет времени нормально покушать. ну вот и итог - вечером нахомячилась всего подряд
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0
Конфеты глазированные шоколадом, с помадными корпусами
8
31 0 0 6
Шоколад молочный
40
221 3 13 20
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Селедка "под шубой"
150
314 12 27 5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
салат с крабовыми палками
300
414 25 28 13
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
220
103 0 0 21
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами
11
60 0 3 6
Вода
300
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп картофельный с мелкими макаронами на говяжьем бкцльоне
300
226 24 9 10
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
350
3 0 0 1
Крекеры
40
167 3 5 27
Колбаса вареная, докторская
60
154 7 13 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Комментарии 1
Sister of Merсy
20.06.2018 17:21
У меня с углеводами как всегда перебор..вроде порог калорийности соблюден, и не самый плохой рейтинг - но все равно не очень....Уж и не знаю я - справлюсь ли я когда либо со своей зависимостью от булочек-печенек- шоколадок:|
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Зефир
25
81 0 0 20
омлет
180
313 14 24 7
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
150
70 0 0 14
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
350
3 0 0 1
Пряники Имбирные
12
42 0 0 8
Вода
200
0 0 0 0
Хлебцы полбяные
8
28 0 0 5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вязанка
75
124 7 10 0
капуста тушеная
350
182 6 7 22
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Персик (Холодная обработка (мойка, нарезка))
90
40 0 0 8
Орех бразильский не бланшированный, сушеный
22
144 3 14 2
пирожки с курицей печеные
90
237 15 8 27
Шоколад полугорький
25
137 1 8 13
Вода
400
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир, нежирный
300
93 9 0 12
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0
Макароны отварные, по 1-302
150
147 5 0 30
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
  • Комментарии 12
Sister of Merсy
20.06.2018 17:13
Сегодня прочитала интересную статью про орторексию. хотелось бы с вами поделиться информацией.

Нервная орторексия — расстройство приема пищи, которое характеризуется навязчивым стремлением к здоровому и правильному питанию, что зачастую сопровождается значительным ограничением в выборе продуктов питания. Люди, больные орторексией, исключают из своего рациона огромное количество продуктов, считая их «нечистыми». То, что поначалу рассматривается, как обычная профилактика здоровья, укрепление иммунитета, лечение заболеваний или банальное похудение, в конце концов, вынуждает людей стать рабами своих «пищевых» убеждений, а употребление любого «запрещённого» продукта вызывает панику и бесконечное чувство вины.
Кстати, самым известным орторексиком можно назвать Адольфа Гитлера. Фюрер употреблял овощи, которые выращивались на особых участках земли: ее окуривали, чтобы убить бактерии, удобряли особо чистым навозом от особо чистых животных. При этом Гитлер был вегетарианцем, не курил, а из алкоголя лишь иногда мог позволить себе вина. 
Важным моментом орторексии является жесткий контроль. Орторексик, беря область питания под контроль, чувствует облегчение. Это логично, так как чувство контроля помогает снизить стресс. Но это состояние может прогрессировать.
Ученые предполагают, что одной из причин орторексии является стремление к превосходству по отношению к другим людям. То есть человек, питающийся по определённой системе, вынужден прикладывать значительные усилия для того, чтобы не нарушить установленные правила. Ему приходится отказаться от чего-то, и он посвящает значительное количество времени чтению литературы о здоровье, «правильному» приготовлению пищи, итд. Все это вызывает чувство гордости, ощущение своей исключительности и снисходительное отношение к тем, кто неспособен на подобное самоограничение и самодисциплину. В конечном итоге, идея правильного питания превращается в своего рода «кухонную религию», она становится центром интересов больного, создаёт иллюзию «чистоты» и «духовности», а также позволяет поддерживать свою высокую самооценку.
Как говорится:  День, наполненный ростками фасоли, сушёными японскими сливами и сухим печеньем из амаранта вызывает такое же ощущение святости, как день, посвящённый помощи бедным и бездомным. 
Некоторые ученые считают, что орторексия является разновидностью синдрома навязчивых состояний. Однако, человек, страдающий навязчивыми состояниями, осознает иррациональность и бесполезность своего поведения, в то время как орторексик убежден что его диета улучшает здоровье. Характерные признаки орторексии – это изоляция и нетерпимость к взглядам других людей на еду и здоровье.
У орторексии как у любого заболевания есть негативные последствия. По факту все загоны по поводу «здоровой пищи» приводят к тому, что орторексик начинает питаться несбалансированно, потому что недополучают питательные вещества. Но лично для меня самым страшным является то, что орторексия вызывает у больных ею людей социальные проблемы. Эти люди больше не могут общаться с друзьями, посещать кафе и вечеринки, так как опасаются съесть там что-то «нездоровое». В результате орторексик постепенно превращается из нормального человека в изгоя: с ним больше не хотят общаться, его сторонятся, он остается один.  

ссылка на первоисточник: http://www.spletnik.ru/blogs/govoryat_chto/158946_zozh-ili-ortoreksiya 
Тест для тех кому грозит орторексия: http://www.missfit.ru/pohudenie/ortorexiy_test/ 
  • Нравится 3
  • Комментарии 6
Sister of Merсy
19.06.2018 14:30
Вот такой сегодня дневник получился. После вчерашних тортиков думаю что вполне достойно
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
омлет
180
279 14 20 8
желе творожное с какао
130
144 12 4 13
Вода
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
350
3 0 0 1
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка))
5
1 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Мед пчелиный
25
82 0 0 20
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис в духовке с овощами
100
116 2 2 21
куриная грудка в сметане с грибами и сыром
150
221 29 10 2
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конфеты неглазированные, помадные
10
44 0 1 7
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))
130
61 0 0 13
Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка))
190
89 1 0 15
Вода
400
0 0 0 0
Йогурт фруктовый 3.2%
140
119 7 4 11
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
капуста тушеная
150
90 2 4 10
Вода
300
0 0 0 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко коровье сырое
300
195 9 10 14
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
Sister of Merсy
18.06.2018 17:45
Уж не знаю что случилось после обеда, но кушать не хочется совсем....попробую конечно хотя бы поужинать вечером..
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
торт бисквитный с заварным кремом
125
379 7 24 33
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Торт Соблазн
80
187 3 7 33
Черешня (Холодная обработка (мойка, нарезка))
250
130 2 1 26
Вода
550
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
паштет
130
199 19 12 6
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта
80
209 6 2 41
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Вода
350
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Хлебцы полбяные
7
28 0 0 5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеченная маринованная курица
60
121 6 10 1
Рис в духовке с овощами
160
186 3 4 33
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко стерилизованное 3,2% жирности
200
120 6 6 9
Печенье, сахарное из муки высшего сорта
30
125 2 2 22
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
  • Комментарии 7
Sister of Merсy
15.06.2018 16:18
Сегодня у коллеги на работе день рожденье....вот поэтому то и такое безобразие в дневнике...поддалась...тортик такой вкусный был...такой будто мама приготовила с кремом из маслица и сгущенки... с глазурькой.. никак не отказаться
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пастила яблочная
70
205 0 0 51
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
омлет с кабачком
150
173 10 11 8
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Халва подсолнечная
25
130 2 7 13
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
350
3 0 0 1
Хлебцы полбяные
19
68 2 0 14
Вода
500
0 0 0 0
Торт Прага»
150
489 9 26 58
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
130
131 5 1 24
тефтели из свиного фарша
162
353 13 29 9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад полугорький
10
54 0 3 5
Хлебцы полбяные
8
28 0 0 5
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
350
3 0 0 1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
150
60 4 1 6
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
350
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Sister of Merсy
14.06.2018 10:37
Калорийность - 126.7 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 16 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1% 450 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Пищевая сода 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кефир добавить 1 чайную ложку соды размешать и оставить на 5 минут до образования шапки)
Шаг 2.
Добавить 1 яйцо, натертый на терке кабачок ( я его не отжимаю) перемешать и оставить на 5 минут.
Шаг 3.
Добавить ц/з муку - тесто должно получится густым. выкладывать ложкой на хорошо разогретую сковороду смазанную маслом чуть чуть, жарить под крышкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.7 кКал 7.52%
Белки 5.4 г 7.11%
Жиры 4.4 г 7.33%
Углеводы 16 г 7.58%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 72.2 г 3.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3.4%
b-car
0.3%
В1
7.7%
B2
9.6%
Холин
13.3%
B5
10.7%
B6
10.2%
B9
4.5%
B12
8.5%
C
3%
D
2.4%
E
12%
H
6.5%
К
~
PP
13.5%
K
9%
Ca
8%
Si
~
Mg
7.8%
Na
35.8%
Ph
17.6%
Cl
17.6%
Fe
8.1%
I
4.4%
Co
25.6%
Mn
27.6%
Cu
10.4%
Mo
12.3%
Se
10.6%
F
0.4%
Cr
2.9%
Zn
6.4%
  • Нравится 1
Sister of Merсy
13.06.2018 16:18
Сегодня у меня очень вкусный дневник! вчера на гриле запекались овощи и рыбка8), а это всегда вкуснота плюс отсутствие лишних жиров которые есть при жарке продуктов. да еще ко всему прочему дома не оказалось хлеба - поэтому появились вот такие пышки из цельнозерновой муки с кабачком.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
100
158 12 11 0
Колбаса вареная, молочная
90
226 10 20 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
110
51 0 0 10
Вода
400
0 0 0 0
пышки из цз муки с зеленым луком
45
58 2 2 7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая (Жарка)
130
224 21 15 0
Пюре картофельное по 1-208
150
112 3 1 22
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Баунти
27
129 0 7 16
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закуска из печеных баклажан
140
68 2 4 5
Вода
300
0 0 0 0
пышки из цз муки с зеленым луком
45
58 2 2 7
Ряженка 4,0% жирности
100
67 2 4 4
хлебцы злаковые
6
18 0 0 3
Шоколад полугорький
10
54 0 3 5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
мороженое "Снежный шарик"
90
196 3 11 20
Пирожное Медвежонок Барни с шоколадной начинкой
60
234 3 9 35
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Комментарии 2
Sister of Merсy
13.06.2018 11:49
Добрый день. Спешу к вам с вопросом который меня давно мучает : какова жирность и калорийность домашнего (деревенского) творога и сметаны густой домашней? Есть ли какие либо нормы для расчета калорийности/жирности?
  • Нравится 1
  • Комментарии 3
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ