Так важен ли завтрак для похудения?
Всем спасибо за ответы! Есть у наших интернет-просторов одна
проблема: статьи по похудению пишут на заказ копирайтеры, которые
далеко не всегда имеют представление о диетологии, могут искажать
факты или использовать изначально неверную информацию. В итоге
появляются советы вроде "8 стаканов воды - умри, но выпей!", но об
этом как-нибудь в другой раз.
Народная мудрость "Завтрак съешь сам" подтверждается и
американскими исследованиями. Мол, тот, кто с утра не ест, склонен
набирать лишний вес и вообще всякие беды с ним случаются
потом. Но вот что интересно: ни одно из них не считается
достоверным, а некоторые и вовсе написаны на заказ. Например, одно
исследование об исключительной важности завтрака было заказано
компанией Kellog's, которая производит сухие завтраки (вот это
поворот).
Итак, факт таков: пропуск завтрака может привести к
неконтролируемому голоду в обед. Сытный завтрак делает аппетит
более умеренным. Если вы не едите с утра, а потом до
ночи хватаете все, что под руку попадется, то пропускать
завтрак нельзя, иначе лишние килограммы обеспечены. Если без
утреннего приема пищи вам комфортно и не хочется к обеду съесть
слона, продолжайте в том же духе. В англоязычном интернете есть
очень удачное определение: breakfast person и not a breakfast
person. Вывод: все индивидуально. Вывод 2: важен не завтрак, а
количество калорий, которое вы употребили за день.