Юля Повторюля

12.06.2016 23:41

Печеночная запеканка

Калорийность - 111.7 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень свиная (Тушение)	350 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	550 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Базилик, сушеный	3 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

1. Перебить в блендере лук, печень и отварную гречку.
2. Добавить яйцо, соль, перец, базилик (можно любые приправы).
3.Смазать форму растительным маслом, выложить смесь и запекать до готовности около 30 минут при 180 град.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.7 кКал	6.63%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	13.3 г	6.07%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	72.5 г	3.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

140%

b-car

0.2%

В1

10.3%

42.5%

Холин

43.4%

14.4%

22.4%

B12

361%

4.9%

1.1%

4.1%

59.9%

вит.К

4.8%

37.6%

Калий

2.5%

51.7%

12.6%

18%

24.2%

15.4%

49.9%

4.5%

60.2%

23.6%

123%

52.8%

40.4%

1.4%

2.4%

16.7%

Алина 13.06.2016 00:12

Спасибо за рецепт, на днях обязательно сделаю....только попробую с печенью индейки или телятины )

Юля Повторюля 13.06.2016 08:02

Алина, на здоровье )) я печень не очень люблю, но в этом рецепте она не сухая получается, очень неплохо

Вера Angel 13.06.2016 08:43

Отличный рецепт, его то мне и не хватало! )) Нужно попробовать С улыбкой

Спасибо

Таня Орел 13.06.2016 13:21

Нужно попробовать. Никогда такое не делала. Спасибо!

Наталья Веденеева 13.06.2016 14:04

какой замечательный рецепт, спасибо, забрала в хозяйство.

Татьяна дочь Павла 13.06.2016 14:07

Коротко,быстро и ясно!Спасибо!

Юля Повторюля 13.06.2016 14:18

Татьяна дочь Павла, ))) экономим время

Надежда Горитовская 13.06.2016 14:22

Рецепт хороший. Спасибо.

Зайка Толстая 13.06.2016 14:23

у нас знакомая гречку даже в котлеты добавляет ))) гооврит котлеты от нее воздушные

katya tres 13.06.2016 14:36

отличный рецепт!

Vitale Vitale 13.06.2016 14:40

Прекрасный рецепт! Спасибо! Только не понимаю, почему так мало жиров на 100 грамм - печень и яйца, там же жир )

svetlana 13.06.2016 14:40

Спасибо за рецепт

Светлана Злат 13.06.2016 14:42

Очень хороший и полезный рецепт. Люблю печень, особенно куриную. И салаты с ней делаю и гуляш, и оладьи. Надо попробовать запеканочку сделать. Спасибо за рецепт. Забираю в избранное.