Lyuda

20.10.2015 20:43

Тыквенный диетический манник

Калорийность - 78.9 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Припускание)	680 г
Творог нежирный Konstantinovka 76 kkal	225 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	45 г
Яйцо куриное (Запекание)	121 г
Корица молотая	3 г
Sukrazit	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Когда-то этот манник нравился моим детям - незаслуженно оказался в забытых рецептах.
Очень нежный и вкусный.

Тыкву очистить, порезать, сложить в кастрюлю, залить 150г воды и тушить до мягкости.

Яйца взбить до состояния пены.

Добавить творог и продолжить взбивать, Добавить подсластитель.

В творожную массу добавить манную крупу, мягкую тыкву, взбивать до однообразного состояния.

В разогретой до 180 град. духовке выпекать 40 - 50 минут до золотистого цвета.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.9 кКал	4.69%
	Белки	7.7 г	10.13%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	8.1 г	3.7%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	55.8 г	2.45%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

28%

b-car

23.1%

В1

10.7%

10.3%

Холин

10.2%

11.9%

9.8%

6.4%

B12

2.6%

5.2%

3.9%

3.5%

10.4%

вит.К

0.2%

12.2%

Калий

8.9%

6.7%

5.3%

2.8%

13.3%

3.2%

4.8%

2.6%

43.3%

7.6%

18.8%

5.3%

24.1%

2.3%

1.3%

4.3%

MILADA MILADA 22.10.2015 10:37

Огромное спасибо за рецепт. Очень хочу приготовить. иду за продуктами.

Ирина 22.10.2015 13:50

Очень заманчиво выглядит! Надо бы решиться Широкая улыбка

. Спасибо!

Fitness_Kate 22.10.2015 13:53

Какая у Вас огромная тыква! Как такую выбрать? Купила недавно тыкву, а у нее стенки примерно 5 см., то есть вообще тоненькие, еще и волокнистая.

Lyuda 22.10.2015 14:01

Я покупаю мускатную тыкву, в ней семян мало и сладкая, готовлю без сахара.

Татьяна 23.10.2015 11:29

еще бы для гармонии слегка подсолить и добавить кислинку какую-нибудь. вчера эту штучку я сделала, еще яблочко и дыню добавила в тыкву и семена чии 1дес.л. а вместо сукразита - положила перемолотую траву стевии - и правда получился настоящий кекс. кофе и чай с таким можно пить и без сахара. и кусок кекса весит относительно мало и норма по белку получилась

Lyuda 23.10.2015 11:54

Татьяна Колесниченко, Спасбо за дополнения, яблочко можно бы добавить.Еще у меня заготовлены смородина , вишня, крыжовник и клубника в морозилке, можно фантазировать.