Людмила Каледина

29.05.2015 14:14

Салат `Цыпленок`

Калорийность - 167.1 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Мясо цыпленка в собственном соку	208 г
Кукуруза сахарная КД (180 гр.)	113 г
Сыр колбасный копчёный	45 г
Куркума, молотая	10 г
Сухарики пшеничные	47 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Купила на днях консервы "Мясо цыпленка в собственном соку", да и забыла про них, оставив НА холодильнике. Сегодня вернулась с работы - надо перекусить. Смотрю, а хлеб с отрубями портиться начал. Решила я из него сухарики сделать. Прорезала на полоски и высушила в духовке. Капусту резать не хочу, а что это за баночка на холодильнике стоит? В общем решила я из консервов салатик забабахать. Открываю я консервы, а мясо в воде плавает( оно же в тепле стояло). Слила я жижу и заглянула с инспекцией в холодильник. А там только кукуруза и сыр колбасный.Смешала я мясо, кукурузу (жидкость слить) и натертый на крупной терке сыр, добавила сухариков.... еще чего-то не хватает. из всех приправ Сухой Ролтон и куркума. Добавила я куркумы - цвет получился замечательный, а попробовала - чуть язык не проглотила. В общем питательно и вкусно, никакого майонеза и масла. Все в собственном соку! Приятного аппетита!!!

P.S.: Когда выложила мясо цыпленка из банки - решила взвесить. На банке стоит вес нетто 325 гр, а на самом деле - всего 308 гр.. Вывод - взвешивайте все!!! - дурят нашего товарища и тем самым разводят на деньги!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.1 кКал	9.92%
	Белки	11.5 г	15.13%
	Жиры	10.9 г	19.46%
	Углеводы	9.2 г	4.2%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	0.3 г	0.01%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

0.3%

Холин

0.2%

2.2%

0.2%

B12

0.7%

0.5%

вит.К

0.3%

0.6%

Калий

2.4%

0.4%

1.1%

0.1%

0.8%

5.4%

9.3%

1.4%

0.2%

0.9%

Ирина Брум 29.05.2015 14:35

тоже часто сталкиваюсь с тем,что реальный вес в консервах ниже чем написано на этикетке Печально

Annette Nutt 29.05.2015 21:56

Мы делали такой салат в школе на уроках труда ! Только мясо цыплёнко заменяли колбасой, чтобы детям меньше проблем с приготовлением было С улыбкой

Annette Nutt 29.05.2015 21:56

*цыплёнка

Юлия Виноградова (Смолкина) 31.05.2015 10:13

Людмила Каледина написал:
Слила я жижу

Людмила Каледина написал:
На банке стоит вес нетто 325 гр, а на самом деле - всего 308 гр

И в чем удивление? Жижа-то граммов весит! Может не обманули всё же нашего брата?! С улыбкой

Инна Чаленко написал:
200-граммовая пачка творога весит 182г

На пачке творога "Добрыня" честно написано - 230 гр +/- 9%. Взвешиваю всегда - вес разных пачек действительно разный - колебания точности дозатора на мягких/рассыпчатых продуктах.

Вчера на банке кукурузы впервые прочитала "Масса нетто 300 гр (масса основного продукта - 265 гр)". Вывод - там где есть жижа - есть и "сухой" продукт, который надо перевешивать.

Людмила Каледина 31.05.2015 22:35

Юлия Смолкина, Не, я взвешивала с "жижей".

Jakonda_2023 (МЗР) 04.06.2015 15:39

Выглядит аппетитно но где такое найти в Изариле консервированое мясо циплёнка, я правильно поняла?:o

Мы белые и пушистые 04.06.2015 15:47

Людмила Каледина написал:
дурят нашего товарища

есть сырки без глазури Александров, вкусные, не очень жирные (16%) и сделаны на совесть, заявленные 100 грамм, соответствуют действительности, цена правда, пощипывает слегка. А есть сырки творожные без глазури Полная крынка, недорогие, заявлено в них все то же самое, правда мелким шрифтом не 100, а 90 грамм. Я взвесила - 84 грамма, да и есть нельзя, творог крупинками..беее Тошнит

. Беда еще в том, что Александров без шоколада 16% жирности расхватывают как горячие пирожки в базарный день, их никогда нет, момент ловить надо, в глазури 27%жирности есть, а без глазури редко могу купить, вот и приходится брать гадость типа Большой крынки.

Ксения 04.06.2015 16:12

Larisa Morozova (Markova), берёте бройлера тушку охлажденную (у меня свои домашние), рубите на кусочки, посолили пеперчили, нетёрли немного морковки, кинули 1-2 лавровых листика и ставьте на нижнюю полку в холодную духовку, накрыв крышкой (я раскладываю в банки, чтобы потом закатывать), затем зажигаем духовку и на минимальном огне пусть кипит 2 часа, потом духовку выключаю и еще полчасика стоит там себе остывает, а дальше хоть в салат, хоть под крышку и в погребок Подмигиваю