Диета и нарушения...

Наверное уже многие знают, что я вынуждена держать диету. Не скрою - периодически нарушаю - очень скучно и тяжело ограничивать себя после 40 с лишним лет полной вседозволенности, но совсем чуть-чуть. Но вчера я начудила. А сегодня точно знаю - больше не нарушаю. Вчера я дежурила очередные сутки (13-е в этом месяце). Наверное сказывается усталость - в 23-00 пришло чувство нестерпимого голода, а весь запланированный набор продуктов уже съеден (до 18-00). Глаза упали на свежий батон хлеба... Он манил, совращал румяным бочком и напрашивался... И я не удержалась... К черту безглютеновую диету - я хочу хлеба!!! Нажралась... до икоты... А утром в голове "тараканы искали норку" - тошнота, головокружение, спутанная речь (или, скорее, невнятная), давление 95/60 мм рт. ст. и полное отсутствие сил... Смену сдавала, как в бреду... Хорошо, что мужу - он и кофе отпаивал, и сам документы дописывал, и перехватил на перевязке больного (я чуть в открытую рану не вырвала - еле успела выскочить из перевязочной, снося предметы мебели на своем пути)... Теперь всё!!! Никакого глютена!!! Мучное не ем (по крайней мере ближайшие две-три недели)!!! Сегодня весь день ем только арбуз и пью кофе - надо же вывести из себя эту дрянь как-то. Вечером творожка пачку затопчу и всё - на сегодня хватит - отсыпаться и с новыми силами завтра в сутки. Я своему состоянию новое определение нашла - хлебная интоксикация - это как алкогольная или наркотическая - сначала очень хорошо, а потом очень-очень плохо.
Вот теперь думаю - с остальными продуктами (мне ещё нельзя животные жиры) та же петрушка получится? С мясом, сливочным маслом и сыром я давно не экспериментировала... Не буду, наверное...