Полуфабрикаты.
Таблица калорийности продуктов питания.
Данный справочник содержит сведения о российских продуктах питания и готовых блюд. Также вы можете узнать полный химический состав: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования.
(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)
 Продукт | Калорийность
Ккал | Белки
гр. | Жиры
гр. | Углеводы
гр. |
|---|
| Тесто для вареников | 255,6 | 8,5 | 2,1 | 54,2 |
| Тесто для оладий | 194,1 | 6,8 | 2,3 | 39,1 |
| Тесто для пельменей | 234,1 | 7,9 | 1,4 | 50,6 |
| Тесто дрожжевое (быстрое) | 277,8 | 6,3 | 15,9 | 29,3 |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 225,7 | 6,4 | 2,2 | 48,1 |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 337,2 | 5,9 | 18,5 | 39,3 |
| Фарш грибной | 353,1 | 34 | 20,3 | 9,1 |
| Фарш из зеленого лука с яйцом | 89,1 | 3,1 | 7,1 | 3,5 |
| Фарш из картофеля и свинины | 260,3 | 9,7 | 18,5 | 14,7 |
| Фарш из квашеной капусты | 53,8 | 1,8 | 3,2 | 4,7 |
| Фарш из рыбы и капусты | 181,2 | 17,7 | 11,1 | 2,7 |
| Фарш из рыбы и картофеля | 176,3 | 18,4 | 8,8 | 6,2 |
| Фарш из рыбы и яиц | 206,2 | 20,9 | 12,9 | 1,7 |
| Фарш из свежей капусты | 97,8 | 3,8 | 7,2 | 4,8 |
| Фарш картофельный с грибами или луком (1-й вариант) | 148,6 | 9,2 | 6,7 | 13,8 |
| Фарш ливерный | 239,7 | 27 | 13,8 | 1,9 |
| Фарш ливерный с кашей | 380,5 | 22,9 | 13,3 | 45,3 |
| Фарш морковный | 91,3 | 2 | 4,8 | 10,7 |
| Фарш морковный с рисом | 188 | 3,4 | 7,2 | 29,1 |
| Фарш морковный с яйцом | 128,9 | 3,7 | 8,9 | 9,1 |
| Фарш мясной с луком | 391,7 | 35,5 | 26,9 | 2,1 |
| Фарш мясной с рисом | 387,8 | 26,7 | 21,1 | 24,3 |
| Фарш мясной с рисом и яйцом | 362,7 | 26,5 | 20,1 | 20,1 |
| Фарш мясной с яйцом | 371,7 | 31,6 | 26,5 | 1,9 |
| Фарш рисовый с грибами | 366,2 | 10,5 | 8 | 67,3 |
| Фарш рисовый с яйцом | 352,9 | 8 | 8,5 | 65,1 |
| Фарш рыбный | 286,2 | 35,4 | 15,1 | 2,2 |
| Фарш рыбный с рисом | 291,7 | 27,2 | 8,1 | 29,3 |
| Фарш рыбный с рисом и визигой | 241,4 | 29,8 | 8,7 | 11,6 |
| Фарш творожный (для блинчиков) | 184,9 | 16,5 | 8,4 | 11,4 |
| Фарш творожный (для ватрушек, пирожков и вареников) | 266,4 | 13,1 | 18,1 | 13,8 |
| Фарш яблочный | 149,1 | 0,4 | 0,4 | 38,3 |
Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд:
|
 06.05.2012 Список кодов «Е»: какими бывают пищевые добавки
В многообразии буковок «Е» в составе продуктов очень просто запутаться. Да и недобросовестные СМИ подливают масла в огонь, рассказывая, что все пищевые добавки – «чистая химия» и безусловно вредны.
 05.05.2012 Почему колбаса не мясо?
Колбаса давно поселилась в нашем меню, и почему-то считается полноценным заменителем мяса. Но есть ли на самом деле мясо в колбасе?
 04.05.2012 Откуда берется лишний жир
Далеко не все жиры так хорошо заметны, как «глазки» жира в копченой колбасе. Именно поэтому их съедается гораздо больше, чем надо. Чтобы определить свою личную норму белков, жиров и углеводов в день, потратьте одну минуту и воспользуйтесь нашим калькулятором потребности в питательных веществах.
|
 03.05.2012 Белковая диета
Под этим термином нередко подразумевают известные методики похудения: диета Аткинса, кремлевская диета, яичная диета и белково-витаминная диета.
Как правило, белковые диеты стараются выбирать те, кто не готов уменьшать порции и не может отказаться от мяса и рыбы, но спокойно обходится без сладкого.
 03.05.2012 Инструкция по чтению этикеток на продуктах
Этикетка должна содержать не только название продукта и его производителя, но и количество белков, жиров, углеводов и калорий на 100 г продукта.
 28.04.2012 Законы здорового питания
В настоящее время значительная часть населения, к сожалению, недостаточно подготовлены к восприятию научно обоснованных принципов здорового образа жизни и питания.В первую очередь, рассмотрим два закона, лежащих в фундаменте здорового питания. Несоблюдение этих законов неминуемо наказывается: приводит к потере здоровья, развитию различных заболеваний.Какие же это законы? В чем их суть?
|
|
|
