Рецепт Молоко кипяченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко кипяченое

молоко коровье 211.0 (грамм)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко кипяченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.8% 1697 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 94 г 2273 г 4.1% 6.8% 2418 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 3.6% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 18.3% 900 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 7.9% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 13.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7843 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 22% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 10.6% 1563 г
Витамин РР, НЭ 0.598 мг 20 мг 3% 5% 3344 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.5 мг 2500 мг 5.9% 9.8% 1695 г
Кальций, Ca 117.4 мг 1000 мг 11.7% 19.3% 852 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 5.6% 2985 г
Натрий, Na 50.5 мг 1300 мг 3.9% 6.4% 2574 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3484 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 18.8% 880 г
Хлор, Cl 108.8 мг 2300 мг 4.7% 7.8% 2114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 9.8% 1685 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 13.2% 1250 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33898 г
Медь, Cu 11.9 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8403 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 11.6% 1429 г
Олово, Sn 12.9 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 6% 2750 г
Стронций, Sr 16.8 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20202 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г

Энергетическая ценность Молоко кипяченое составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ

Молоко кипяченое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Молоко кипяченое

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Молоко кипяченое НА 100 г
Метки: Как приготовить Молоко кипяченое, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко кипяченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы