Рецепт борщ красный со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ красный со свеклой

Бульон из кур или индеек прозрачный 5000 г
Масло подсолнечное 71 г
Лук репчатый 85 г
Морковь, красная 95 г
Свекла 189 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Картофель 806 г
Капуста белокочанная 588 г
Чеснок луковица 8 г
Лук зеленый (перо) 10 г
приправа МИВИНА 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ красный со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.7% 2111 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.9% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 7.2% 2273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 18.9% 872 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 6.1% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 11772 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 13.3% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2768 г
Витамин Н, биотин 1.442 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3467 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 9.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.4351 мг 20 мг 7.2% 11.8% 1394 г
Макроэлементы
Калий, K 137.55 мг 2500 мг 5.5% 9% 1818 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9058 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 4.1% 3972 г
Натрий, Na 16.7 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7784 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2967 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 9% 1810 г
Хлор, Cl 26.02 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8839 г
Микроэлементы
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2695 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6726 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 47.2% 348 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3026 г
Медь, Cu 44.22 мкг 1000 мкг 4.4% 7.2% 2261 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 6.6% 2475 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17109 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 11.3% 1458 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3082 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность борщ красный со свеклой составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 100 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КРАСНЫЙ СО СВЕКЛОЙ

борщ красный со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен борщ красный со свеклой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ красный со свеклой, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ красный со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты