Рецепт салат овощной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной мой

Помидор (томат), парниковый 843 г
Огурец парниковый 474 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 40 г
Лимонный сок, необработанный 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 110 г
Перец сладкий красный 397 г
Сельдерей 357 г
Шпинат 100 г
Молодая Кукуруза [Бондюэль] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.4% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.8% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 59.5% 378 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 1.428 мг 5 мг 28.6% 64.4% 350 г
бета Криптоксантин 0.193 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7% 3214 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 2% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 7.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.181 мкг 400 мкг 2.8% 6.3% 3577 г
Витамин C, аскорбиновая 61.34 мг 90 мг 68.2% 153.6% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 10.6% 2143 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17301 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 63.7% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.5566 мг 20 мг 2.8% 6.3% 3593 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.69 мг 2500 мг 10.7% 24.1% 934 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3524 г
Кремний, Si 19.511 мг 30 мг 65% 146.4% 154 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 9.7% 2349 г
Натрий, Na 230.25 мг 1300 мг 17.7% 39.9% 565 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9217 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 11% 2062 г
Хлор, Cl 164.42 мг 2300 мг 7.1% 16% 1399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 15.8% 1430 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 4.7% 4823 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 70.9% 318 г
Литий, Li 26.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 20.3% 1117 г
Медь, Cu 87.69 мкг 1000 мкг 8.8% 19.8% 1140 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 15.8% 1424 г
Никель, Ni 7.83 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14212 г
Стронций, Sr 13.56 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35088 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 16.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.2488 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4823 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.199 мг ~
бета Ситостерол 1.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат овощной мой составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ МОЙ

салат овощной мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 68,2 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен салат овощной мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной мой, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты