Рецепт Салат из овощей с маслом и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из овощей с маслом и соевым соусом
| Капуста пекинская | 450 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 140 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 220 г |
| Огурец, парниковый | 220 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с маслом и соевым соусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12% | 2074 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 7% | 3557 г |
| альфа Каротин | 0.477 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 10.3% | 2427 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 7.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 16.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.17 мкг | 400 мкг | 9.3% | 23.3% | 1076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 45.9% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 8% | 3106 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 49.9% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4487 мг | 20 мг | 2.2% | 5.5% | 4457 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.8 мг | 2500 мг | 8.1% | 20.3% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.8% | 2593 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 8.3% | 3033 г |
| Натрий, Na | 153.73 мг | 1300 мг | 11.8% | 29.6% | 846 г |
| Сера, S | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14388 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 9.3% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 12.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 18429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 6% | 4255 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 37.3% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 16.3% | 1533 г |
| Медь, Cu | 43.87 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 11% | 2279 г |
| Молибден, Mo | 1.311 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4.8% | 5339 г |
| Никель, Ni | 2.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14745 г |
| Фтор, F | 5.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 66778 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2049 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 5857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.191 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей с маслом и соевым соусом составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С МАСЛОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ
Салат из овощей с маслом и соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,3 %, витамином K - 19,9 %, кобальтом - 14,9 %
Чем полезен Салат из овощей с маслом и соевым соусом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Tasty style RICE
- Курица с морковью и брокколи, тушенная в сливках
- Том ям
- Чай чёрный без сахара
- Батончик Мюсли Апельсин в шоколаде
- фета
- Сорбет клубника без сахара
- Хлібці Старослв'янські з льоном і кмином
- гуакамоле
- Омеганол
- Горячие бутерброды
- Эстерхази (Мирель)
- дорадо
- Фолио
- Сосиски венские Мясницкий ряд
- Аквадетрим
- Ultra Mag (Магний + B6)
- Биг Мак
- салака в томате
- Киноа
- Витамин D
- Томаты очищенные резаные в собственном соку [M.R.S.]
- Картофель по-деревенски
- Колбаса кровяная сырая
- Плов из киноа с курицей
- Картофель, запеченный с мясом (сосисками) и капустой (на 4 порции)
- Смесь злаковая с клюквой
- דג פילה סלמון ברוטב חרדל
- Хлебцы гречневые (ТМ Полоцкие хлебцы)
- Карамель с эвкалиптом и ментолом (Kalev)
- Салат картофельный со свеклой
- Соевая спаржа с овощами
- про бленд половина скупа
- Творожное кольцо
- Салат из пекинской капусты
- Десерт неженка
- Сыр плавленый Оршанский
- лобио из фасоли
- Батончик Протеин бар с карамелью 40гр
- Хлопья овсяные Экстра №3
- Сметана Пахма 15%
- сырники с пропланом
- Крекеры
- батончик для энергии кофе с шоколадом
- арахис
- Творожная запеканка с яблоком и изюмом
- Салат с краснокачанной капустой и яблоками
- Творожные клецки =мое=
- Брауни
- кролик в сметанном соусе
- Соевый соус Sempio стандарт
- Хлебцы овсяно-пшеничные с семенами льна и кунжута
- рыбий жир
- Индейка с овощами и булгуром
- Каша пшенная молочная жидкая
- запеканка с ОО и КК
- Батончик nature valley trail mix
- пикша
- Плацинды с картошкой
- Омлет с яблоками_готовый
- Хлопья овсяные "ХУТОРОК"
- Творожный сыр Hochland сливочный
- Щи летние
- Творог мягкий обезжиренный Лактика
- Грудка индейки домашняя
- Творог обезжиренный 0,5% жирности
- Семена тыквы сырые очищенные
- Овсянка на молоке
- Суп со свининой, фасолью и овощными консервами
- Ацидофилин 2,7%
- Творожные палочки
- Суп из чечевицы с солеными огурцами
- суп гороховый
- Теплый фасолевый салат с грибами и орехами
- Паста di semola di grano duro
- по мотивам оливье
- Перловка с овощами
- салат Сахалинский
- Мюсли ягодные
- Кексы творожные с изюмом
- Оладьи постные
- пирог Тирольский "Лесная поляна"
- чай молочный улун
- сырники
- Творог President Рассыпчатый 9%
- печенье с шоколадом
- Запеканка
- курица+капуста
- суп брокколи
- пирожное с клубникой
- пирожное с яблочным повидлом
- Чечевичный суп (постный)
- Салат из моркови с растительным маслом
- Желе молочно-шоколадное
- сыр санпьетро
- Булочка сдобная Равлик с корицей
- оливье с майонезом
- паштет данела з часником
- Регулакс
- перловая каша со сл. маслом
Метки: Как приготовить Салат из овощей с маслом и соевым соусом, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с маслом и соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
