Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем

Сельдерей (корень) 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Капуста пекинская 250 г
Ананас 200 г
Яблоки в кожуре, сырые 180 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Салат 50 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
йогурт домашний на Активии 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.5% 3369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.8% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 10.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 11.9% 2394 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 13% 2193 г
бета Криптоксантин 3.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 9.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 16.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.463 мкг 400 мкг 6.6% 18.6% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 44.6% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 4.5% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17921 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 92.7% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.4871 мг 20 мг 2.4% 6.8% 4106 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.69 мг 2500 мг 8.1% 22.9% 1240 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 11.6% 2443 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 11% 2591 г
Натрий, Na 13.19 мг 1300 мг 1% 2.8% 9856 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 7.9% 3524 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 6.5% 4358 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 40541 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 5.4% 5405 г
Литий, Li 1.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 11.3% 2475 г
Медь, Cu 23.2 мкг 1000 мкг 2.3% 6.5% 4310 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 1.7% 16787 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 2.3% 12579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.046 мг ~
Стигмастерол 0.028 мг ~
бета Ситостерол 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 32,8 %

Чем полезен салат с сельдереем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы