Рецепт Куриная грудка , запечённая с помидорами,луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка , запечённая с помидорами,луком и сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 102 г
Масло оливковое 6 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Сыр Маасдам 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка , запечённая с помидорами,луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 17% 306 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.8% 667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 4.9% 1069 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.343 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11965 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 10.3183 мг 20 мг 51.6% 26.8% 194 г
Ниацин 6.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.31 мг 2500 мг 12.4% 6.5% 808 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 2991 г
Магний, Mg 76.2 мг 400 мг 19.1% 9.9% 525 г
Натрий, Na 39.44 мг 1300 мг 3% 1.6% 3296 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10823 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 11.1% 467 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 10.12 мкг 10 мкг 101.2% 52.7% 99 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2751 г
Медь, Cu 107.09 мкг 1000 мкг 10.7% 5.6% 934 г
Молибден, Mo 11.676 мкг 70 мкг 16.7% 8.7% 600 г
Никель, Ni 3.177 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52910 г
Хром, Cr 24.33 мкг 50 мкг 48.7% 25.3% 206 г
Цинк, Zn 1.3273 мг 12 мг 11.1% 5.8% 904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.692 г ~
Валин 1.2 г ~
Гистидин* 1.217 г ~
Изолейцин 1.045 г ~
Лейцин 1.828 г ~
Лизин 2.437 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.803 г ~
Треонин 1.026 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 0.98 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.812 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 1.203 г ~
Аспарагиновая кислота 1.793 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.851 г ~
Глутаминовая кислота 2.628 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.933 г ~
Тирозин 0.832 г ~
Цистеин 0.397 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка , запечённая с помидорами,луком и сыром составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 24.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА , ЗАПЕЧЁННАЯ С ПОМИДОРАМИ,ЛУКОМ И СЫРОМ

Куриная грудка , запечённая с помидорами,луком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 51,6 %, калием - 12,4 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 101,2 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 48,7 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Куриная грудка , запечённая с помидорами,луком и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка , запечённая с помидорами,луком и сыром, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка , запечённая с помидорами,луком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги