Рецепт тесто для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для чебуреков

Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Вода 120 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Маргарин сливочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.1% 1118 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.1% 566 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 6.9% 502 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 32.66 мг 500 мг 6.5% 2.2% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.862 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.156 мг 15 мг 21% 7.2% 475 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4019 г
Витамин РР, НЭ 1.8778 мг 20 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.58 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3222 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7163 г
Кремний, Si 2.489 мг 30 мг 8.3% 2.9% 1205 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3831 г
Натрий, Na 19.22 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6764 г
Сера, S 43.82 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2282 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 2.3% 1468 г
Хлор, Cl 12.82 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 653.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 56 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 3.4% 1004 г
Марганец, Mn 0.3551 мг 2 мг 17.8% 6.1% 563 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 2.1% 1603 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 3.8% 900 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Селен, Se 3.733 мкг 55 мкг 6.8% 2.3% 1473 г
Титан, Ti 6.84 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9911 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 1.378 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~

Энергетическая ценность тесто для чебуреков составляет 290,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

тесто для чебуреков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен тесто для чебуреков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для чебуреков, калорийность 290,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для чебуреков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты