Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь, красная 283 г
Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Яйцо куриное 123 г
Протеин шоколадный, Muscletech 20 г
Сметана, 40% жирности 30 г
Кефир 2,5% жирности 152 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Масло кокосовое 31 г
кокосовая мука 50 г
Финики 60 г
Орех грецкий 41 г
Сметана, 40% жирности 55 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Протеин ванильный 20 г
Абрикос-ядро 40 г
Творог жирный 18,0% жирности 120 г
Крем творожно-сметанный 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.7% 809 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13.4% 341 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.6% 2772 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3654 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.8 мкг 900 мкг 47.2% 21.6% 212 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 2.048 мг 5 мг 41% 18.8% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.7% 973 г
Витамин В4, холин 50.19 мг 500 мг 10% 4.6% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.996 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 7% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4213 г
Витамин Н, биотин 3.435 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1456 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1152 мг 20 мг 10.6% 4.9% 946 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.65 мг 2500 мг 6.3% 2.9% 1586 г
Кальций, Ca 96.8 мг 1000 мг 9.7% 4.4% 1033 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 3.2% 1443 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2860 г
Сера, S 69.84 мг 1000 мг 7% 3.2% 1432 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 7.7% 591 г
Хлор, Cl 85.28 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2% 2338 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3979 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 6.6% 696 г
Литий, Li 1.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3766 г
Медь, Cu 45.67 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2190 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1675 г
Селен, Se 12.273 мкг 55 мкг 22.3% 10.2% 448 г
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11239 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 1.4% 3290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 3.085 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.276 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.214 г ~
10:0 Каприновая 0.292 г ~
12:0 Лауриновая 1.015 г ~
14:0 Миристиновая 1.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.667 г min 16.8 г 21.8% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.709 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,2 %, бэта-каротином - 41 %, витамином B12 - 15,3 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы