Рецепт куриные ножки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные ножки жареные

Куриный окорочок (Жарка окорочка) 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

мясо посыпать специями и солью и обжарить на масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные ножки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 14.5% 277 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.8% 373 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 2.6% 1552 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.3% 933 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.743 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.043 мг 15 мг 27% 10.8% 371 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 10.8121 мг 20 мг 54.1% 21.7% 185 г
Макроэлементы
Калий, K 327.85 мг 2500 мг 13.1% 5.3% 763 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2557 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1616 г
Натрий, Na 760.02 мг 1300 мг 58.5% 23.5% 171 г
Сера, S 296.42 мг 1000 мг 29.6% 11.9% 337 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 7.9% 512 г
Хлор, Cl 1095.23 мг 2300 мг 47.6% 19.1% 210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.859 мг 18 мг 15.9% 6.4% 630 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1526 г
Медь, Cu 19.13 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5227 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3469 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 101852 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.058 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20690 г

Энергетическая ценность куриные ножки жареные составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249 кКал -%
Белки 27.4 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ ЖАРЕНЫЕ

куриные ножки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27 %, витамином PP - 54,1 %, калием - 13,1 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 47,6 %, железом - 15,9 %

Чем полезен куриные ножки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные ножки жареные, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные ножки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы