Рецепт Творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 70 г
Крахмал картофельный 20 г
Мак, семя (Жарка) 0 г
Тыква сухая 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Цедра апельсиновая 30 г
Крахмал картофельный 20 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8% 826 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.9% 949 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.6% 1431 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.5% 625 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.2% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 11.4% 578 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 7.8% 850 г
Лютеин + Зеаксантин 14.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7% 947 г
Витамин В4, холин 57.64 мг 500 мг 11.5% 7.6% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 22.331 мкг 400 мкг 5.6% 3.7% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 10.1% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4518 г
гамма Токоферол 0.454 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.004 мкг 50 мкг 10% 6.6% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3843 мг 20 мг 11.9% 7.8% 839 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.6 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1528 г
Кальций, Ca 86.1 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 4% 1643 г
Натрий, Na 37.99 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3422 г
Сера, S 101.9 мг 1000 мг 10.2% 6.7% 981 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 11% 594 г
Хлор, Cl 88.61 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2098 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 15% 439 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 2.6% 2525 г
Медь, Cu 138.92 мкг 1000 мкг 13.9% 9.1% 720 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1826 г
Селен, Se 16.805 мкг 55 мкг 30.6% 20.1% 327 г
Фтор, F 53.15 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7526 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.774 мг ~
Кампестерол 1.025 мг ~
Стигмастерол 0.251 мг ~
бета Ситостерол 2.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.529 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 11,8 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 13,9 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги