Рецепт Омлет жареный с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет жареный с помидорами и сыром

Яйцо куриное 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет жареный с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9% 724 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.5% 483 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 15.8% 413 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 4% 1645 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10.9% 600 г
Витамин В4, холин 134.39 мг 500 мг 26.9% 17.5% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 9.5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.179 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4891 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 9.6% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 5% 1320 г
Витамин D, кальциферол 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 8.3% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2% 3378 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.054 мкг 50 мкг 22.1% 14.4% 452 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 24.3% 268 г
Витамин РР, НЭ 2.9784 мг 20 мг 14.9% 9.7% 672 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.23 мг 2500 мг 7% 4.6% 1435 г
Кальций, Ca 180.41 мг 1000 мг 18% 11.7% 554 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2600 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2309 г
Натрий, Na 319.16 мг 1300 мг 24.6% 16% 407 г
Сера, S 131.86 мг 1000 мг 13.2% 8.6% 758 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 16% 407 г
Хлор, Cl 477.82 мг 2300 мг 20.8% 13.6% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 4.9% 1326 г
Кобальт, Co 6.606 мкг 10 мкг 66.1% 43.1% 151 г
Литий, Li 4.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3431 г
Медь, Cu 85.9 мкг 1000 мкг 8.6% 5.6% 1164 г
Молибден, Mo 5.003 мкг 70 мкг 7.1% 4.6% 1399 г
Никель, Ni 1.923 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 17.828 мкг 55 мкг 32.4% 21.1% 309 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 39.2 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10204 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1618 г
Цинк, Zn 1.3367 мг 12 мг 11.1% 7.2% 898 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 1.96 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.055 г min 16.8 г 24.1% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет жареный с помидорами и сыром составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (299.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЖАРЕНЫЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Омлет жареный с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 22,1 %, витамином K - 37,3 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 18 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 66,1 %, селеном - 32,4 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Омлет жареный с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет жареный с помидорами и сыром, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет жареный с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты