Рецепт бисквит из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит из овсяной муки

Овсяная мука (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Варенье из клубники (Жарка) 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 130 г
Растительное масло, чайное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.9% 784 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.2% 589 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 7.2% 420 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.6% 833 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 1.6% 1837 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 2.721 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.2% 957 г
Витамин В4, холин 88.82 мг 500 мг 17.8% 5.4% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 2.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.674 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2726 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 2.7% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 1.9% 1653 г
Витамин D3, холекальциферол 0.605 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 2.2% 1382 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.03 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0338 мг 20 мг 10.2% 3.1% 983 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.21 мг 2500 мг 7.7% 2.3% 1301 г
Кальций, Ca 44.67 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Магний, Mg 54.05 мг 400 мг 13.5% 4.1% 740 г
Натрий, Na 54.84 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2371 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 8.4% 364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.356 мг 18 мг 13.1% 4% 764 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Медь, Cu 21.77 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4593 г
Селен, Se 9.281 мкг 55 мкг 16.9% 5.1% 593 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 1% 3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.463 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность бисквит из овсяной муки составляет 328,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ

бисквит из овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 27,5 %, железом - 13,1 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен бисквит из овсяной муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит из овсяной муки, калорийность 328,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит из овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги