Рецепт суп картофельный-чечевичный на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп картофельный-чечевичный на курином бульоне

Бульон куриный	1300 г
Чечевица, зерно (Варка)	105 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Картофель (Варка без слива)	430 г
Морковь, красная (Варка без слива)	50 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Печень говяжья (Варка без слива)	190 г

Способ приготовления

суп из чечевицы на курином бульоне (на основе рецепта: я красивая 26.01.2018)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный-чечевичный на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.4 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3409 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	11.7%	1727 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.6%	8000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	5.5%	3650 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	11.1%	1818 г
Вода	25.1 г	2273 г	1.1%	2.2%	9056 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	425.7 мкг	900 мкг	47.3%	95.7%	211 г
Ретинол	0.379 мг	~
бета Каротин	0.283 мг	5 мг	5.7%	11.5%	1767 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	7.3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	16.4%	1241 г
Витамин В4, холин	58.65 мг	500 мг	11.7%	23.7%	853 г
Витамин В5, пантотеновая	0.763 мг	5 мг	15.3%	31%	655 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	13.8%	1471 г
Витамин В9, фолаты	29.091 мкг	400 мкг	7.3%	14.8%	1375 г
Витамин В12, кобаламин	5.542 мкг	3 мкг	184.7%	373.9%	54 г
Витамин C, аскорбиновая	2.83 мг	90 мг	3.1%	6.3%	3180 г
Витамин D, кальциферол	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	2.2%	9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.149 мг	15 мг	1%	2%	10067 г
Витамин Н, биотин	9.131 мкг	50 мкг	18.3%	37%	548 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.8839 мг	20 мг	9.4%	19%	1062 г
Ниацин	1.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.89 мг	2500 мг	7.2%	14.6%	1398 г
Кальций, Ca	11.71 мг	1000 мг	1.2%	2.4%	8540 г
Кремний, Si	4.084 мг	30 мг	13.6%	27.5%	735 г
Магний, Mg	11.5 мг	400 мг	2.9%	5.9%	3478 г
Натрий, Na	292.53 мг	1300 мг	22.5%	45.5%	444 г
Сера, S	41.56 мг	1000 мг	4.2%	8.5%	2406 г
Фосфор, P	55.7 мг	800 мг	7%	14.2%	1436 г
Хлор, Cl	461.67 мг	2300 мг	20.1%	40.7%	498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	215.8 мкг	~
Бор, B	64.9 мкг	~
Ванадий, V	31.15 мкг	~
Железо, Fe	1.358 мг	18 мг	7.5%	15.2%	1325 г
Йод, I	1.95 мкг	150 мкг	1.3%	2.6%	7692 г
Кобальт, Co	3.828 мкг	10 мкг	38.3%	77.5%	261 г
Литий, Li	16.242 мкг	~
Марганец, Mn	0.1388 мг	2 мг	6.9%	14%	1441 г
Медь, Cu	420.3 мкг	1000 мкг	42%	85%	238 г
Молибден, Mo	16.591 мкг	70 мкг	23.7%	48%	422 г
Никель, Ni	15.228 мкг	~
Рубидий, Rb	127.7 мкг	~
Селен, Se	4.733 мкг	55 мкг	8.6%	17.4%	1162 г
Титан, Ti	15.31 мкг	~
Фтор, F	30.3 мкг	4000 мкг	0.8%	1.6%	13201 г
Хром, Cr	5.69 мкг	50 мкг	11.4%	23.1%	879 г
Цинк, Zn	0.7063 мг	12 мг	5.9%	11.9%	1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.982 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.147 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.301 г	~
Заменимые аминокислоты	0.292 г	~
Аланин	0.171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.33 г	~
Глицин	0.163 г	~
Глутаминовая кислота	0.453 г	~
Пролин	0.169 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.099 г	min 16.8 г	0.6%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.084 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.095 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.017 г	~

Энергетическая ценность суп картофельный-чечевичный на курином бульоне составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	25.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

суп картофельный-чечевичный на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 184,7 %, витамином H - 18,3 %, кремнием - 13,6 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 42 %, молибденом - 23,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен суп картофельный-чечевичный на курином бульоне

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп картофельный-чечевичный на курином бульоне, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп картофельный-чечевичный на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе