Рецепт Салат из яблока, сладкого перца, помидор, моркови и зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яблока, сладкого перца, помидор, моркови и зеленого горошка

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Уксус яблочный 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Яблоко растереть на мелкой терке, морковь - на крупной. Перец нарезать соломкой. Добавить горошек и нарезанные дольками помидоры. Заправить 1 ч. ложкой яблочного уксуса и простоквашей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблока, сладкого перца, помидор, моркови и зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.6% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 13.1% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 590.7 мкг 900 мкг 65.6% 215.1% 152 г
бета Каротин 3.544 мг 5 мг 70.9% 232.5% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.9% 3673 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 1% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 9.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 32.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 9.512 мкг 400 мкг 2.4% 7.9% 4205 г
Витамин C, аскорбиновая 68.41 мг 90 мг 76% 249.2% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 8.9% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9766 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 15.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8086 мг 20 мг 4% 13.1% 2473 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.39 мг 2500 мг 8.7% 28.5% 1150 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6868 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 14.8% 2201 г
Натрий, Na 15.73 мг 1300 мг 1.2% 3.9% 8264 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 24096 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 11.8% 2787 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 17.4% 1883 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 8772 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 80% 410 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 15.1% 2188 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 25.6% 1278 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 14.8% 2208 г
Никель, Ni 7.317 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 46838 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 23.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.1937 мг 12 мг 1.6% 5.2% 6195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из яблока, сладкого перца, помидор, моркови и зеленого горошка составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА, СЛАДКОГО ПЕРЦА, ПОМИДОР, МОРКОВИ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

Салат из яблока, сладкого перца, помидор, моркови и зеленого горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,6 %, бэта-каротином - 70,9 %, витамином C - 76 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салат из яблока, сладкого перца, помидор, моркови и зеленого горошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яблока, сладкого перца, помидор, моркови и зеленого горошка, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яблока, сладкого перца, помидор, моркови и зеленого горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты