Рецепт Курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная

Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 100 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Масло топленое 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.9% 905 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.4% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 13.5% 1001 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 8.1% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.803 мкг 400 мкг 2% 2.7% 5126 г
Витамин C, аскорбиновая 15.61 мг 90 мг 17.3% 23.3% 577 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14368 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.3096 мг 20 мг 21.5% 28.9% 464 г
Ниацин 3.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.86 мг 2500 мг 9% 12.1% 1107 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7911 г
Магний, Mg 36.36 мг 400 мг 9.1% 12.2% 1100 г
Натрий, Na 22.63 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5745 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10627 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 12% 1124 г
Хлор, Cl 12.29 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 5.9% 2278 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 4.922 мкг 10 мкг 49.2% 66.2% 203 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2817 г
Медь, Cu 64.9 мкг 1000 мкг 6.5% 8.7% 1541 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 9.3% 1458 г
Никель, Ni 1.921 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21086 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 28.4% 473 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 7.3% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ

Курица тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином PP - 21,5 %, кобальтом - 49,2 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Курица тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты