Рецепт творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с яблоками

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 70 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Ванильный экстракт 3 г
Яблоки (Припускание) 260 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар песок 75 г
масло сливочное крестьянское Томак 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.7% 776 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.4% 467 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.9% 1135 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 5.1% 863 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.1% 853 г
Витамин В4, холин 59.58 мг 500 мг 11.9% 5.2% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 20.72 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 8.3% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.3% 3326 г
Витамин Н, биотин 5.546 мкг 50 мкг 11.1% 4.9% 902 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7732 мг 20 мг 13.9% 6.1% 721 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.23 мг 2500 мг 6.8% 3% 1460 г
Кальций, Ca 84.83 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1179 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5848 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2463 г
Натрий, Na 336.84 мг 1300 мг 25.9% 11.4% 386 г
Сера, S 108.12 мг 1000 мг 10.8% 4.8% 925 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 7.7% 568 г
Хлор, Cl 391.05 мг 2300 мг 17% 7.5% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1264 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 19.7% 223 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3140 г
Медь, Cu 90.85 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1101 г
Молибден, Mo 8.048 мкг 70 мкг 11.5% 5.1% 870 г
Никель, Ni 6.38 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 19.393 мкг 55 мкг 35.3% 15.5% 284 г
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14316 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.873 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.042 г ~
Заменимые аминокислоты 4.029 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.746 г ~
Пролин 0.782 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.342 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 1.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.307 г min 16.8 г 19.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.234 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с яблоками составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 17 %, кобальтом - 44,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен творожная запеканка с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с яблоками, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты