Рецепт филе курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе курицы с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 307 г
Брокколи (Варка со сливом) 257 г
Фасоль (стручок) (Варка) 182 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

филе курицы с овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17% 650 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.8% 1400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11% 1000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 23% 478 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.4% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 36.506 мкг 400 мкг 9.1% 10% 1096 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 16.2% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.822 мг 15 мг 12.1% 13.3% 823 г
Витамин К, филлохинон 41.9 мкг 120 мкг 34.9% 38.4% 286 г
Витамин РР, НЭ 5.9733 мг 20 мг 29.9% 32.9% 335 г
Ниацин 3.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.36 мг 2500 мг 12% 13.2% 832 г
Кальций, Ca 40.26 мг 1000 мг 4% 4.4% 2484 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 14.3% 768 г
Натрий, Na 25.27 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5144 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 15.7% 702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 6.6% 1662 г
Кобальт, Co 4.435 мкг 10 мкг 44.4% 48.9% 225 г
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2073 г
Медь, Cu 59.64 мкг 1000 мкг 6% 6.6% 1677 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 8.5% 1291 г
Селен, Se 1.031 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5335 г
Хром, Cr 12.32 мкг 50 мкг 24.6% 27.1% 406 г
Цинк, Zn 0.8097 мг 12 мг 6.7% 7.4% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.897 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.65 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 1.301 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность филе курицы с овощами составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ

филе курицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 34,9 %, витамином PP - 29,9 %, калием - 12 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 44,4 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен филе курицы с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе курицы с овощами, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе курицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы