Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Томатная паста, консервированная, с солью 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Сыр, гауда 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.9% 691 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.4% 1259 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 5.5% 1238 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1.526 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2033 г
Ликопин 1513.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.184 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5568 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 6.9% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3695 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10549 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.7529 мг 20 мг 18.8% 12.9% 533 г
Ниацин 2.275 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.11 мг 2500 мг 9.9% 6.8% 1012 г
Кальций, Ca 88.21 мг 1000 мг 8.8% 6% 1134 г
Магний, Mg 39.72 мг 400 мг 9.9% 6.8% 1007 г
Натрий, Na 268.66 мг 1300 мг 20.7% 14.2% 484 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21097 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 11.3% 607 г
Хлор, Cl 259.34 мг 2300 мг 11.3% 7.7% 887 г
Микроэлементы
Бор, B 45.4 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1445 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 4.737 мкг 10 мкг 47.4% 32.4% 211 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2577 г
Медь, Cu 87.47 мкг 1000 мкг 8.7% 6% 1143 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 5.5% 1237 г
Никель, Ni 5.132 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 2.5% 2802 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 11.7% 585 г
Цинк, Zn 0.8647 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ

Пицца на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,8 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 47,4 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Пицца на лаваше

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на лаваше, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы