Рецепт Майонез 30 сек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез 30 сек

Яйцо куриное 47 г
Масло кукурузное 180 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 8 г
Уксус 9% 3 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез 30 сек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 689.9 ккал 1684 ккал 41% 5.9% 244 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.5% 2714 г
Жиры 73.7 г 56 г 131.6% 19.1% 76 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.1% 12915 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 0.8% 1856 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 0.7% 2000 г
Витамин В4, холин 46.81 мг 500 мг 9.4% 1.4% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 0.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.306 мкг 400 мкг 0.3% 30628 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 0.5% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 0.6% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.485 мг 15 мг 89.9% 13% 111 г
Витамин Н, биотин 3.767 мкг 50 мкг 7.5% 1.1% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7044 мг 20 мг 3.5% 0.5% 2839 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.16 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 7110 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 0.3% 4864 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 0.3% 5384 г
Натрий, Na 689.75 мг 1300 мг 53.1% 7.7% 188 г
Сера, S 35.68 мг 1000 мг 3.6% 0.5% 2803 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 0.9% 1706 г
Хлор, Cl 976.56 мг 2300 мг 42.5% 6.2% 236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 0.8% 1895 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 0.4% 4021 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 3% 476 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21277 г
Медь, Cu 19.78 мкг 1000 мкг 2% 0.3% 5056 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 0.6% 2443 г
Селен, Se 5.912 мкг 55 мкг 10.7% 1.6% 930 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 38986 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.2165 мг 12 мг 1.8% 0.3% 5543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 407.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.07 г min 16.8 г 107.6% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 41.378 г от 11.2 до 20.6 г 200.9% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 40.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.44 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Майонез 30 сек составляет 689,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 689.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 73.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 17.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ 30 СЕК

Майонез 30 сек богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 89,9 %, хлором - 42,5 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Майонез 30 сек

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез 30 сек, калорийность 689,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез 30 сек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги