Рецепт Фруктовое рагу с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовое рагу с тыквой

Тыква (Тушение) 177 г
Айва (Тушение) 147 г
Яблоко (Припускание) 427 г
Сельдерей (корень) (Тушение) 0 г
Морковь (Тушение) 0 г
Вода 108 г
Сахар, коричневый 0 г
Слива (садовая) (Тушение) 0 г
Мед пчелиный 0 г
Морковь (Тушение) 0 г
Способ приготовления

Все ингредиенты режим кубиками, дольками, добавляем ст.ложку растительного масла, сахар по вкусу, перемешиваем, в мультиварку на режим выпекание, на 40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое рагу с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9.4% 2235 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.2% 714 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.9% 2607 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 26.1% 803 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 22.3% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.061 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13068 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 13.2% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 4.6% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15244 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4548 мг 20 мг 2.3% 4.8% 4398 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284 мг 2500 мг 11.4% 23.8% 880 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 4044 г
Кремний, Si 10.246 мг 30 мг 34.2% 71.4% 293 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 7.1% 2952 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 3.5% 5811 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 2.1% 10142 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 5.2% 4061 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 207.6 мкг ~
Ванадий, V 31.58 мкг ~
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 27.1% 771 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6550 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 33.8% 618 г
Литий, Li 1.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3150 г
Медь, Cu 158.58 мкг 1000 мкг 15.9% 33.2% 631 г
Молибден, Mo 5.896 мкг 70 мкг 8.4% 17.5% 1187 г
Никель, Ni 14.694 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14398 г
Стронций, Sr 40.87 мкг ~
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 6997 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 31.7% 657 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6557 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовое рагу с тыквой составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВОЕ РАГУ С ТЫКВОЙ

Фруктовое рагу с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 34,2 %, железом - 13 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 15,9 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Фруктовое рагу с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовое рагу с тыквой, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовое рагу с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы