Рецепт гречневая лапша с овощами веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая лапша с овощами веган

Перец сладкий 10 г
Кабачок (Припускание) 10 г
Баклажаны (Припускание) 10 г
Капуста брюссельская (Припускание) 0 г
Лук порей 7 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 5 г
соус песто без сыра п/ф 15 г
Шампиньоны 10 г
помидоры черри 10 г
Брокколи (Припускание) 10 г
Лук-шалот, сырой 5 г
Лапша японская, сомен, сухая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая лапша с овощами веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.7% 1434 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.6% 796 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.6% 690 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.2% 4546 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 4.7% 1114 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.794 мкг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1188 г
бета Криптоксантин 2.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 339.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 23.963 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1669 г
Витамин C, аскорбиновая 23.72 мг 90 мг 26.4% 13.9% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 3.4% 1534 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 12.3% 427 г
Витамин РР, НЭ 1.2562 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1592 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.62 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1123 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3263 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 3% 1743 г
Натрий, Na 595.71 мг 1300 мг 45.8% 24.1% 218 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84034 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 4.3% 1221 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3% 1766 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 7% 751 г
Марганец, Mn 0.402 мг 2 мг 20.1% 10.6% 498 г
Медь, Cu 107.36 мкг 1000 мкг 10.7% 5.6% 931 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6783 г
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 3.075 мкг 55 мкг 5.6% 2.9% 1789 г
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 167364 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.198 мг ~
бета Ситостерол 5.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.411 г min 16.8 г 20.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность гречневая лапша с овощами веган составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ ВЕГАН

гречневая лапша с овощами веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, витамином K - 23,4 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен гречневая лапша с овощами веган

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневая лапша с овощами веган, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая лапша с овощами веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты