Рецепт Картофельное пюре на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре на воде

Картофель (Варка без слива) 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.7% 2407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.4% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.8% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 8.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 20.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.937 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8102 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 12.2% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин РР, НЭ 1.0723 мг 20 мг 5.4% 12.4% 1865 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.44 мг 2500 мг 13.4% 30.9% 745 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11547 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 7.8% 2924 г
Натрий, Na 102.37 мг 1300 мг 7.9% 18.2% 1270 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4778 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 9.7% 2402 г
Хлор, Cl 185.38 мг 2300 мг 8.1% 18.7% 1241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.4 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 87.72 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.9% 3327 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 4.6% 4967 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 71.7% 322 г
Литий, Li 45.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 12.2% 1878 г
Медь, Cu 89.58 мкг 1000 мкг 9% 20.7% 1116 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 16.4% 1404 г
Никель, Ni 3.019 мкг ~
Рубидий, Rb 306.4 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31073 г
Фтор, F 48.39 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8266 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 27.4% 842 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 4.6% 5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре на воде составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ НА ВОДЕ

Картофельное пюре на воде богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,4 %, кобальтом - 31,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Картофельное пюре на воде

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре на воде, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы