Рецепт Ливийский соус из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ливийский соус из тыквы

Тыква (Пассерование)	709 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	196 г
Лук репчатый (Жарка)	164 г
Чеснок луковица	10 г
Чеснок луковица (Жарка)	7 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	1 г
Сок лимонный	80 г
Перец молотый красный	1 г
Карри, порошок	1 г
Имбирь, молотый	1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	14 г
Масло оливковое	51 г
Зира, семена	2 г
Паприка	2 г
Томатная паста, консервированная, с солью	69 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ливийский соус из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.9 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1984 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	2.6%	4471 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	11.8%	1000 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	3.9%	3042 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	15.3%	769 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.2%	2782 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200.7 мкг	900 мкг	22.3%	26.3%	448 г
альфа Каротин	3.829 мкг	~
бета Каротин	1.298 мг	5 мг	26%	30.6%	385 г
бета Криптоксантин	22.23 мкг	~
Ликопин	2056.701 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	66.374 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	4.2%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	4.4%	2727 г
Витамин В4, холин	5.03 мг	500 мг	1%	1.2%	9940 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	9.3%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	10.2%	1149 г
Витамин В9, фолаты	16.265 мкг	400 мкг	4.1%	4.8%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	9.9 мг	90 мг	11%	13%	909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.533 мг	15 мг	10.2%	12%	978 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.049 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.397 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12594 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	7.2%	1644 г
Дигидрофиллохинон	0.002 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.076 мг	20 мг	5.4%	6.4%	1859 г
Ниацин	0.451 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	326.64 мг	2500 мг	13.1%	15.4%	765 г
Кальций, Ca	38.49 мг	1000 мг	3.8%	4.5%	2598 г
Магний, Mg	22.19 мг	400 мг	5.5%	6.5%	1803 г
Натрий, Na	266.02 мг	1300 мг	20.5%	24.1%	489 г
Сера, S	27.64 мг	1000 мг	2.8%	3.3%	3618 г
Фосфор, P	45.4 мг	800 мг	5.7%	6.7%	1762 г
Хлор, Cl	339.59 мг	2300 мг	14.8%	17.4%	677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68 мкг	~
Бор, B	57.3 мкг	~
Железо, Fe	1.045 мг	18 мг	5.8%	6.8%	1722 г
Йод, I	1.81 мкг	150 мкг	1.2%	1.4%	8287 г
Кобальт, Co	3.039 мкг	10 мкг	30.4%	35.8%	329 г
Марганец, Mn	0.1915 мг	2 мг	9.6%	11.3%	1044 г
Медь, Cu	207.95 мкг	1000 мкг	20.8%	24.5%	481 г
Молибден, Mo	1.992 мкг	70 мкг	2.8%	3.3%	3514 г
Никель, Ni	3.15 мкг	~
Рубидий, Rb	112 мкг	~
Селен, Se	0.832 мкг	55 мкг	1.5%	1.8%	6611 г
Фтор, F	72.52 мкг	4000 мкг	1.8%	2.1%	5516 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	3.2%	3676 г
Цинк, Zn	0.4642 мг	12 мг	3.9%	4.6%	2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.672 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.6 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.823 мг	~
Стигмастерол	0.044 мг	~
бета Ситостерол	5.314 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.698 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.586 г	min 16.8 г	21.3%	25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.478 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.687 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.678 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ливийский соус из тыквы составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.9 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИВИЙСКИЙ СОУС ИЗ ТЫКВЫ

Ливийский соус из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 11 %, калием - 13,1 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 30,4 %, медью - 20,8 %

Чем полезен Ливийский соус из тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ливийский соус из тыквы, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ливийский соус из тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе