Рецепт оливье с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оливье с крабовыми палочками

Горошек зеленый. Консервы 65 г
Картофель (Варка в кожуре) 60 г
Крабовые палочки 200 г
Лук репчатый 40 г
Огурец, парниковый 240 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 45 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.7% 974 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.8% 800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 17.6% 533 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 11.7% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1353 г
Витамин В4, холин 67.19 мг 500 мг 13.4% 12.6% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 8.7% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.993 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8011 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4.3% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 5.4% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.828 мг 15 мг 12.2% 11.5% 821 г
Витамин Н, биотин 5.604 мкг 50 мкг 11.2% 10.5% 892 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5861 мг 20 мг 7.9% 7.4% 1261 г
Макроэлементы
Калий, K 144.83 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1726 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4027 г
Кремний, Si 0.866 мг 30 мг 2.9% 2.7% 3464 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3223 г
Натрий, Na 89.49 мг 1300 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Сера, S 89.92 мг 1000 мг 9% 8.5% 1112 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 8.6% 1097 г
Хлор, Cl 91.15 мг 2300 мг 4% 3.8% 2523 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 15.86 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1813 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2249 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 33.9% 278 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2047 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 6.8% 1380 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 6.8% 1397 г
Селен, Se 8.427 мкг 55 мкг 15.3% 14.4% 653 г
Фтор, F 116.47 мкг 4000 мкг 2.9% 2.7% 3434 г
Хром, Cr 15.26 мкг 50 мкг 30.5% 28.7% 328 г
Цинк, Zn 0.6148 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1952 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оливье с крабовыми палочками составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

оливье с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 12,4 %, холином - 13,4 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 36 %, селеном - 15,3 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен оливье с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оливье с крабовыми палочками, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы