Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Молоко 1.5% "Сметанин" 100 г
Способ приготовления

Кабачок натереть, смешать с остальными продуктами и запечь в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11% 1434 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.9% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 4.2% 3660 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 11.9% 1308 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 16.3% 957 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 20.9% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 13.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.36 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3236 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 7.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 7.8% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 19% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 13.5% 1159 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.72 мг 2500 мг 8.1% 12.7% 1227 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3931 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3902 г
Натрий, Na 53.69 мг 1300 мг 4.1% 6.4% 2421 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 9.9% 1595 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 11.5% 1372 г
Хлор, Cl 56.2 мг 2300 мг 2.4% 3.8% 4093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 7.7% 2025 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 6% 2632 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 40.8% 385 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Медь, Cu 25.95 мкг 1000 мкг 2.6% 4.1% 3854 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 4.2% 3684 г
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 22.6% 694 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29091 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3992 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 26 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты