Рецепт Салат из огурцов и помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с зеленью

Огурец, грунтовый 300 г
Помидоры (томаты) 225 г
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Масло оливковое 15 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Овощи нарезать тонкими ломтиками, зелень мелко порубить, перемешать с оливковым маслом и лимонным соком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.3% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.5% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.3 мкг 900 мкг 23.9% 59.9% 418 г
бета Каротин 1.292 мг 5 мг 25.8% 64.7% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 3% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 13% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 16.216 мкг 400 мкг 4.1% 10.3% 2467 г
Витамин C, аскорбиновая 32.81 мг 90 мг 36.5% 91.5% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 12.8% 1976 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5741 г
Витамин К, филлохинон 139.6 мкг 120 мкг 116.3% 291.5% 86 г
Витамин РР, НЭ 0.5768 мг 20 мг 2.9% 7.3% 3467 г
Макроэлементы
Калий, K 256.06 мг 2500 мг 10.2% 25.6% 976 г
Кальций, Ca 55.6 мг 1000 мг 5.6% 14% 1799 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 15.8% 1599 г
Натрий, Na 22.77 мг 1300 мг 1.8% 4.5% 5709 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17606 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 13.3% 1900 г
Хлор, Cl 33.45 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6876 г
Микроэлементы
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 12.3% 2039 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7732 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 72.2% 347 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 29.6% 851 г
Медь, Cu 108.35 мкг 1000 мкг 10.8% 27.1% 923 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 14.8% 1689 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18212 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 28818 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 22.6% 1111 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 7% 3600 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с зеленью составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из огурцов и помидоров с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 36,5 %, витамином K - 116,3 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с зеленью, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты