Рецепт Салат из огурцов и помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с зеленью
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Помидоры (томаты) | 225 г |
| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Сок лимонный | 5 г |
Способ приготовления
Овощи нарезать тонкими ломтиками, зелень мелко порубить, перемешать с оливковым маслом и лимонным соком
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.3% | 2435 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.3 мкг | 900 мкг | 23.9% | 59.9% | 418 г |
| бета Каротин | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 64.7% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 13% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.216 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.3% | 2467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.81 мг | 90 мг | 36.5% | 91.5% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 12.8% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.3% | 5741 г |
| Витамин К, филлохинон | 139.6 мкг | 120 мкг | 116.3% | 291.5% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5768 мг | 20 мг | 2.9% | 7.3% | 3467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.06 мг | 2500 мг | 10.2% | 25.6% | 976 г |
| Кальций, Ca | 55.6 мг | 1000 мг | 5.6% | 14% | 1799 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 15.8% | 1599 г |
| Натрий, Na | 22.77 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.5% | 5709 г |
| Сера, S | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17606 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 13.3% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 33.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 12.3% | 2039 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.878 мкг | 10 мкг | 28.8% | 72.2% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 29.6% | 851 г |
| Медь, Cu | 108.35 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 27.1% | 923 г |
| Молибден, Mo | 4.144 мкг | 70 мкг | 5.9% | 14.8% | 1689 г |
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18212 г |
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 28818 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 22.6% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 7% | 3600 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с зеленью составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ
Салат из огурцов и помидоров с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 36,5 %, витамином K - 116,3 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 11,8 %
Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с зеленью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирог из рикотты с лимоном
- хлебцы
- Омлет "Царский"
- Филе красной рыбы по французки
- парижская буренка
- пирог творожно-яблочный
- печень жаренная с луком
- рис с овощами (рис, морковь, лук, горшек)
- закуска из кеты с луком и зеленым горошком
- шоколад
- капуста тушеная
- сухой завтрак
- вода(всего)
- творог обезжиренный
- Свинина на пару
- Творог из морозилки кефир 1%
- Сопью Крима
- Глазированный сырок
- Новый рецепт
- Мука ржаная обдирная
- Молоко Пармалат 1,8%
- Мука кукурузная
- Пельмени с креветками
- Хлеб ржано-кукурузный
- финики
- Соус Цезарь
- Чипсы картофельные
- Рулет слоеный с маком
- Отруби пшеничные хлебопекарные диетические
- Ветчина "Велком"
- Хлеб ржано-пшеничный с отрубями
- бутерброд с маслом
- салат из кальмаров
- салат из редиски
- продукт каллорийностью 100
- продукт каллорийностью 200
- продукт каллорийностью 70
- Масло льняное Extra Virgin
- Чай с чабрецом
- салат греческий
- Бархатные блинчики
- Картофель постный
- Ленивая овсянка
- Телапия с овощами
- Молоко "Яготинское" 3,2%
- сырники
- картофель пюре
- Рис без масла
- Активия классическая, Данон, 1,5%
- Суп гороховый
- Оливки
- хлебцы ржаные
- Шоколад "Ritter Sport" Espresso
- морской коктейль Fish House
- Био-йогурт "Активиа"
- Шоколад "Корона" экстрачерный 72% какао с кусочками какао бобов в белом шоколаде ("Kraft Foods")
- Rich фруктовый микс
- Конфеты «Монблан» крем-пралине с дробленым лесным орехом ("Roshen")
- Роллтон с курицей
- Конфеты «Коровка Рошен»
- Шея свинная (Мираторг)
- Свинина(шея) в маринаде запеченая
- Свинина в кляре
- печенье с семечками и кунжутом
- творог 0 %
- черный хлеб-8 злаков
- Цикорий растворимый "Золотой корешок"
- Щетка
- творог тёма
- бутерброд со слабосоленой семгой
- Конфеты «Королевский шарм» со сливочной начинкой («А.В.К.»)
- кофе растворимый с молоком и сахаром
- Конфеты «Королевский шарм» с шоколадной начинкой («А.В.К.»)
- Шоколад "Alpen Gold" с фундуком и изюмом
- каша рисовая на молоке
- Творог домашний Президент 0%
- Сметана диетическая 10%
- Каша гречневая с курицей
- Чай
- торт сметанный
- Запеканка творожная 9 %
- капуччино
- оладьи
- Картофель отварной
- Сыр Fromage Frais
- суп домашний
- Морская капуста маринованая
- Винегрет простой
- Творожная запеканка со шпинатом
- гречка варенная
- шоколад милка белый с дробленым фундуком
- Хлебцы мультизлаковые
- McDonalds мороженое клубничное
- АКТИВИА кефирная 1%
- macvnis supi
- каша манная
- гречка с подливой
- Творог Домик в деревне обезжир. 0.1%
- 27012014Новый рецепт
- Гороховый суп по-домашнему
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с зеленью, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
