Рецепт Kürbistorte. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kürbistorte

Сахарная пудра 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Ядро ореха фундука жареное (Жарка) 130 г
Тыква (Жарка) 280 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 90 г
Backpulver 15g. 5 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Соль столовая 1 г
Leichtkonfitüre Marille 400 g. "Natur" 250 г
Back Koch Schokolade 400 g. 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kürbistorte".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.1% 1226 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.2% 463 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.6% 684 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 5.6% 680 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин В4, холин 54.12 мг 500 мг 10.8% 4.1% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.834 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5106 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.173 мг 15 мг 21.2% 8.1% 473 г
Витамин Н, биотин 4.154 мкг 50 мкг 8.3% 3.2% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8592 мг 20 мг 9.3% 3.5% 1076 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.58 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1392 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2229 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Магний, Mg 52.56 мг 400 мг 13.1% 5% 761 г
Натрий, Na 68.88 мг 1300 мг 5.3% 2% 1887 г
Сера, S 45.81 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2183 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 4.1% 924 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 7.97 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1620 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 9.1% 419 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2954 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1327 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3059 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Селен, Se 6.774 мкг 55 мкг 12.3% 4.7% 812 г
Фтор, F 36.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10965 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Kürbistorte составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KÜRBISTORTE

Kürbistorte богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином E - 21,2 %, магнием - 13,1 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Kürbistorte

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kürbistorte, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kürbistorte, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы