Рецепт гарячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гарячий бутерброд

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 30 г
Колбаса сырокопченая, московская 20 г
Сыр российский 15 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Кетчуп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.7% 521 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 11.4% 259 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 2.9% 1014 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2% 1454 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Витамин В4, холин 23.24 мг 500 мг 4.6% 1.4% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.197 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 2.7% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.701 мг 15 мг 18% 5.3% 555 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7486 мг 20 мг 23.7% 7% 421 г
Макроэлементы
Калий, K 219.24 мг 2500 мг 8.8% 2.6% 1140 г
Кальций, Ca 190.04 мг 1000 мг 19% 5.6% 526 г
Кремний, Si 0.868 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3456 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 2.2% 1308 г
Натрий, Na 991.89 мг 1300 мг 76.3% 22.5% 131 г
Сера, S 134.34 мг 1000 мг 13.4% 4% 744 г
Фосфор, P 214.7 мг 800 мг 26.8% 7.9% 373 г
Хлор, Cl 330.39 мг 2300 мг 14.4% 4.2% 696 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 2.119 мг 18 мг 11.8% 3.5% 849 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4823 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Марганец, Mn 0.3555 мг 2 мг 17.8% 5.2% 563 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 2.4% 1235 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 2.1% 1385 г
Селен, Se 2.392 мкг 55 мкг 4.3% 1.3% 2299 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57803 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 1.1001 мг 12 мг 9.2% 2.7% 1091 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гарячий бутерброд составляет 339,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

гарячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, витамином PP - 23,7 %, кальцием - 19 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 14,4 %, железом - 11,8 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен гарячий бутерброд

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гарячий бутерброд, калорийность 339,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гарячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы