Рецепт Суп рисовый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рисовый с курицей

Вода, бутилированная, в общем 1700 г
Печень куриная (Варка) 378 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Масло сливочное «Вологодское» 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Приправа для птицы 2 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 0 г
Курица 2 кат. (Варка) 0 г
Укроп (Припускание) 0 г
Петрушка свежая (Припускание) 0 г
Сердце куриное (Варка) 0 г
Желудок цыпленка бройлера (Варка) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Шампиньоны 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Индейка, только мясо 120 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 17.2% 1727 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.2% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1230.1 мкг 900 мкг 136.7% 405.6% 73 г
Ретинол 1.179 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 19.9% 1497 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 42.4% 700 г
Витамин В4, холин 25.54 мг 500 мг 5.1% 15.1% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 46.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 19.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 1.125 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 35556 г
Витамин В12, кобаламин 2.481 мкг 3 мкг 82.7% 245.4% 121 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 8.6% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.1% 13393 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8984 мг 20 мг 9.5% 28.2% 1054 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.07 мг 2500 мг 3.3% 9.8% 3010 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7530 г
Кремний, Si 2.241 мг 30 мг 7.5% 22.3% 1339 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 6.8% 4435 г
Натрий, Na 77.62 мг 1300 мг 6% 17.8% 1675 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 13.4% 2225 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 18.1% 1653 г
Хлор, Cl 108.64 мг 2300 мг 4.7% 13.9% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 2.295 мг 18 мг 12.8% 38% 784 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 46875 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 65.9% 451 г
Литий, Li 2.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.2% 4878 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 22.6% 1311 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 16.6% 1783 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 8.887 мкг 55 мкг 16.2% 48.1% 619 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 143369 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 6.2% 4854 г
Цинк, Zn 1.0274 мг 12 мг 8.6% 25.5% 1168 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый с курицей составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РИСОВЫЙ С КУРИЦЕЙ

Суп рисовый с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 136,7 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 82,7 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Суп рисовый с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рисовый с курицей, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рисовый с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги